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打铁豆花
用餐日期 : 2016年 / 4月
地址 : 台中市西屯区河南路二段320号号
电话 : (04) 2707-5559
营业时间 : 周日 ~ 周三 11:00 ~ 23:00 / 周四 ~ 周六 11:00 ~ 23:30
天气渐渐变热
开始想找些清凉的饮品或点心来吃了
这间打铁豆花在好几年前刚开幕时 我就一直很想来吃
没想到竟然N年后才如愿以偿啊
打铁豆花在台中目前有三间门市　我们是去逢甲夜市附近的河南店
招牌很大、加上可爱的打铁机器人 让整间店还蛮显眼的
可以内用但座位并不多
看到位置就先坐下来再去点餐吧　有室内位置或者坐在骑楼下
会取这么特别的名字是因为老板原本从事打铁业
用打铁的态度与精神来制作美味豆花
没想到一间小小豆花店的餐点品项这么多
光是豆花就有传统、奶香、抹茶、咖啡口味
其他还有嫩仙草、仙草冰泥、椰香紫米、芝麻糊、红豆汤…等等
除了甜点外 也提供轻食类的焊接吐司，口味看起来都不错
咸甜口味都有、价位也不贵
我们这天没吃中餐　所以点了三种吐司，后面再介绍给你们
豆花部分可参考店面图片
每种都看起来好好吃　很想全都点一轮诶~
柜台有超多机器人便当盒，看起来超可爱的~
好想带一个回家 真希望它们可以举办吃豆花送便当盒的活动(喂~)
虽然没送便当盒但还有集点活动喇
消费一杯可集一点(吐司类与外送不包含)，集满10点可免费兑换一杯手工豆花
超饿der~
我们点了两碗豆花跟三份吐司
便当盒上都有贴纸 标示餐点内容跟价格，就不怕送错了
左边是豆花　右边那碗是嫩仙草，还附一颗奶油球
美式打铁豆花 $70元
咖啡豆花、咖啡冰沙、冰淇淋、Oreo、芋圆
咖啡豆花第一次吃到 觉得蛮特别的
汤底是咖啡冰沙
还有一球蛮大球的冰淇淋
我们拍太久 天气又热所以有点融化了
化掉的冰淇淋就像加了奶油球一样 让咖啡又多了点奶香的顺口
芋圆蛮Q的，口感还不错~
虽然一碗豆花就要$70元挺贵的
但冲著特殊口味也不是常常可吃到
加上整碗份量其实颇大、料多实在 还是会想试试看囉
招牌嫩仙草 $55元
我们选店家搭好的4号配料 有芋圆、芋泥、珍珠
汤底则加仙草泥(就是仙草冰沙的意思啦) 还会附一颗奶油球
如果菜单上的配料组合你都不喜欢 也可以自己重挑，价钱就是另外计算
芋泥可以吃得到芋头颗粒
珍珠也很有弹性，不会吃起来烂烂的口感
基本上配料都有一定的水准 我个人是蛮喜欢的
嫩仙草比我想像中好吃耶~
口感滑溜软嫩 搭上清凉的仙草冰沙，吃了暑气全消啊!!!
另外点了三种不同口味的焊接吐司
就是一般的热压吐司喇
还把吐司边切下来垫底
蒜香起司 $35元
轻轻拨开 里头的起司还牵着丝呐
我喜欢这里的蒜香奶油 味道蛮重的、搭著融化起司咸香好吃
火腿乳酪起司 $40元
这款里面包火腿跟起司片
哈哈~ 身为一个起司控就是看到起司口味都不能放过啊
花生麻糬 $35元
这款是甜口味吐司
重点是里面麻糬可以拉很长
饭后来份点心是件合理的事吧
吐司边微酥但仍保有面包口感
不是奶油酥条那种酥脆到像饼干的感觉
我很无聊把它拿来沾豆花的汤底
朋友还说：“你是把它当玉米浓汤的概念吗???”
觉得咖啡口味还OK，仙草就比较不搭
以打铁豆花的份量跟创意来说 有机会我还会想要再来吃