[食记] 新北淡水古早味蛋糕 源味v.s缘味

楼主: ivyrabbit (艾微兔)   2016-02-26 01:05:58
消费时间:2016年/01月
缘味古早味现烤蛋糕
电 话:02-2626-7868
地 址:新北市淡水区中正路8巷4号
营业时间:08:00–18:30
源味本舖现烤蛋糕(淡水捷运旁公明街站前店)
电 话:02-2626-8592
地 址:新北市淡水区公明街56巷13-1号
营业时间:一~五12:00-19:30 六日09:00–20:00
图文网志:
http://rainbow531.pixnet.net/blog/post/62741732
上个月来到淡水走走,
朋友建议要吃吃看有名的源(缘)味蛋糕
“缘味蛋糕”这古早味现烤蛋糕,
看起来就是很一般的蛋糕,
吃一口感受到浓郁的蛋香味及扎实绵密的口感
回台中时随着时间流失,
蛋糕从刚出炉的烫手温度逐渐降为常温,
口感并没有因此失太多分数,仍有着不错的评价。
“源味蛋糕(淡水捷运旁分店)”
不知是当天寒流来影响了口感,或者是其他不确定因素?
我这天吃到的源味香气不明显,
就蛋香味的部分来说,
这蛋糕吃起来不是蛋香,而是蛋白气味,
即使刚烤出炉马上现吃,也不怎么绵密,
这样的口感… 这中间是否有什么误会?
无论如何,
下回再到淡水,我会改买源味(本店)的蛋糕,
同时缘味也买本店的,再做一回比较~
作者: Mintian (闵天)   2016-02-27 03:29:00
这蛋糕店有两个名字,应该不同家吧?

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