餐厅名称：面匠拉面(中友店)
消费时间：2016年/02月
地址：台中市北区五权路498-3号
电话：04-2206-1037
营业时间：11：30～14：30 / 17：30～20：30 （周一休）
每人平均价位：140
可否刷卡：无
部落格图文版请见：http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/320668818
话说我们住家附近CP值最高的拉面店，应该就属“面匠拉面”店惹！
外观上除了大大的“面”字，及这个红色大灯笼写着“赞岐乌龙”外，没有太多让人看了
就直觉是间“日式拉面”的装潢。
很有个性的一家小店喔！推门进去前，先瞧瞧老板的注意事项。
不过看到这一小张贴纸，发现其实老板也是很大心的，这儿欢迎工作中的狗儿进入，无论
导盲犬、导听犬、介助犬等（协助人们生理or心理得到寄托的工作犬）。
无法预约订位，店里座位只有22个，用餐时间前来，常要小等一下；抵达时要先进去登记
候位的序号，并索取menu，挑选打算品尝的料理；有位子时，进去直接点餐付款，候餐就
不会太久了。
菜单
拉面最基本款$75，最高到$170，价格算平价，能选择的品项也很多种，拉面、乌龙面、
肉酱面、干面、卷饼等…不过用餐时间限40分钟喔！爱珠易
用餐的空间不大，不过跟桌距间也不会太靠近，还蛮舒适的
阿拉蕾非常热情的猛跟大家打招呼
自助式的茶水及辣菜脯（听说无敌辣咧）
第一次在拉面店看到“烫青菜”
呵，真的是家台湾十足的拉面店 XDD
没等多久，餐点就送来囉
赤辣豆腐番茄拉面 ＄140
汤头喝起来很香浓，对我这不吃辣的人而言，尝起来真是其辣无比，但朋友觉得小辣而已
。
配料有豆腐、海苔、叉烧、海带芽、半颗糖心蛋等，挺丰盛der
四块豚骨叉烧，肥瘦的比例跟肉质都很棒，没有过肥的油腻感，且卤的很入味，软嫩不干
柴，超好吃。
糖心微液态的熟度很刚好
拉面的面条是细面（不能选粗细），吃起来口感稍软，但又不至过于软烂。
月见蒜香豚肉乌龙面 ＄140
这整个画面好美好协调啊
这碗面最大的亮点当属这“炙烧过的蛋黄”囉
把生蛋黄搅拌在葱花、面条、肉片、洋葱、芝麻里面就对啦（蛋液超超超诱人）
Q弹有嚼劲的乌龙面就著蛋黄液一起入口，超滑口、超好吃
不会过肥的猪肉也很赞，尤其是沾了蛋黄液后一整个停不了口
整体而言，与其说是日式拉面，偶到觉得口味偏向台式，少了正统日式拉面的重盐重油的
厚重口味，但基底“豚骨汤头”清爽却仍保有温润的香味，很棒；且骨溜又Q弹的乌龙面
，超级超级喔伊西哩！