[食记] 台北 再访特浓屋 - 情人节午餐

楼主: BOBO88888 (BOBO宝)   2016-02-19 23:14:46
官网:https://www.facebook.com/tokunouya/?fref=ts
地址:台北市中山区中山北路二段77巷22号
电话:02-2522-2808
营业时间:周二~周日 11:00-15:00 17:00-22:30
邻近交通:捷运双连站
可否刷卡:不可
TIPS:爱吃日式的请直接都选最浓,炸鸡必点
消费时间:2016/2
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/190223470
无音乐网志完整版:再访特浓屋 - 情人节午餐
个人一句心得:咸度高,汤头浓郁叉烧入口即化炸鸡顶尖,回访率高
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1455571496-2540846290_n.jpg
情人节这天中午约了吃饭,朋友说想吃好吃的拉面,本来是打算去农安街的武吉屋台
试试看,但因为我没吃过,朋友希望这天还是先吃妥当点的店家,车都开到附近
第一时间也只想到特浓屋就转过来了。这天生意照惯例也是非常好
而且顾客多为日本人,门口贴了这张新春特别企画,不过老实说就算不用抽直接送
我也没兴趣......
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1455571517-1556608582_n.jpg
大炸鸡块
应该算来特浓屋必点的小菜,鸡肉依旧多汁有弹性,面衣色泽炸得较诸初访
甚至更加亮丽诱人,就是好吃两个字。
炸豆腐
特浓屋的炸技似乎特别厉害,这豆腐也是时间拿捏地恰到好处,该酥该软都到位
然而不若炸鸡那样令人印象深刻,以后还是乖乖点炸鸡就好。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1455571504-3635968405_n.jpg
这碗是什么名堂其实我也不知道,在单张菜单上号称比RED拉面更辣,辣度分5级
然后点餐后无法减低或增加辣度。鉴于不太能吃辣的朋友也会想尝尝看,
我最后只选择辣度3,面硬汤最浓。在点的时候还有个插曲,店员原本说因为缺货
所以没葱只剩豆芽菜,结果上桌时还是都附了,所以这葱是怎么变出来的?
虽然我是无辣不欢那种人,辣度3对我来说也只属小儿科,但这辣汤喝起来
感觉就没那么顺口,太过明显的辣椒酱感实在没什么爱啊,以后来应该还是
回归招牌原味的怀抱吧。
豚骨酱油拉面
朋友点的,面汤全都中等,叉烧则是瘦肉偏多的梅花肉,跟她借喝了一小口汤,
觉得厚度减低的浓度3汤头对一般人来说接受度应该算高。
作者: pppeko (狂贺~松山16连霸HBL冠军)   2016-02-20 15:21:00
这家好吃耶

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