2016/2
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电话：02-2723-7000
地址：台北市忠孝东路5段68号微风信义45楼
自从生了小孩后
就没有享受过2人世界了
补庆祝的我们选了这家新开的牛排馆
位在微风信义的45楼
还得转乘电梯才会抵达~
提早半个月跟店家订位
想说要101窗景的位置
店家说都可以看得到101
很幸运被安排到靠窗两人座
不过有点诡异的是
贝尔也有打电话订位
却被说没有位置
甚至前一天还打电话来说没有后补到
但是当天用餐除了包厢有一大组客人
其余的散客只有占店家不到一半的位置就是
上桌时店家有摆放面包
这家的面包比较不一样
是一大份的
吃起来十分的松软
旁边摆放的是店家logo的奶油
面包吃起来带点甜味
很蓬松的口感~
开胃菜在侍者建议下
点了蟹饼
可以搭配店家的柠檬
跟附上的打泡奶油
蟹饼本身口感还不错
略焦带点小脆的口感
每口可以吃到蟹肉
两人share刚好不会太腻
龙虾汤在点餐的时候
侍者就有说明
因为是美式的做法
所以味道会有点重
果然喝第一口
虾头的虾浆味道就很重
虽然不腥
可能是个人的美味舌头浅薄
味道我不是很喜欢
前菜上完之后
我们就开始漫长的等待
推测是有包厢客人
加上一大组的订位客人
所以出主餐的速度被拖累超久
大概等了40分钟吧
侍者只好不停的来安抚
然后招待了一份配菜给我们享用
IMG_0814
贝尔点的是牛排汉堡
配菜就有附上薯条
另外除了牛绞肉外
还有煎的焦脆的培根
当然醃黄瓜~番茄~洋葱等
也都少不了
夹在一起相当大份
但说实在的
也是品质好的牛肉做的汉堡排
国宾的burger fix
要比他好吃多了
莫尔顿的牛肉排
既不juicy~口感也还好
也没有厚实的口感
以价位来说是有点失望
重头戏终于来了
我们点的是16oz的肋眼牛排
果然一上桌就很有气势
外面有稍微些许的烤痕
加上有点厚实的份量
很是让人期待
我们依著建议点了五分熟的牛排
切开之后不见血~有微淡的粉红色
咬下去可以吃到牛排的甜味
加上juicy的口感
果然口感~滋味都很不赖
比起a cut 有过之而无不及~
被招待的配菜
是清烫芦笋
每一根都比手指粗
咬下去是芦笋自己的清甜
加上又多汁的口感
可以减轻点太多肉汁的负担
清爽的味道跟牛排满搭的
甜点点的是布朗尼
外加一球香草巧克力
因为是美国来的餐厅
其实对于他们的布朗尼多了点期待
切开之后
半熟的巧克力汩汩而出
巧克力的偏苦不甜
配上香草冰淇淋很不赖
甜点的水准还算不错
两个人用餐下来大概4000多
如果不点汉堡的话
加上等待时间不那么久
个人觉得算是物有所值啦