餐厅名称：旧是经典 ABSOLUT KLASSIK
时间：2016年/02月
地址：新竹市建美路5号
电话：(03) 5752880
营业时间：周一至周日 09:00~18:00
每人平均价位：150~300
可否刷卡：不确定
有无包厢：无
推荐菜色：店家蛋糕
好读图文版：http://gibrata.pixnet.net/blog/post/51310239
跟朋友相约新竹喝咖啡，来到一家富有人文风情的咖啡店-旧是经典 ABSOLUT KLASSIK．
最近几年很多咖啡店由建筑公司或室内设计公司经营，
一进到这家 旧是经典 我觉得就有浓浓的这种氛围．
特别的是，这家咖啡店也展示或贩卖 家俱 和 椅子．
椅子的设计 在近代设计来说，是一个经典的领域．
（ 先来扯点远的～不喜欢的麻烦跳过 ＸＤ ）
例如 Philippe Starck的透明经典椅子，相信你一定常在设计行的旅店里看到．
或是，日本大师 柳宗理 的蝴蝶椅
都具有不可动摇的经典地位！！！
在这家咖啡店，
一进门就有 充足的光线和雅致的桌椅，灯具，比一般咖啡店的布置要来得精致细腻．
此外，不知道是因为店里的氛围还是来客的关系，店里显得特别安静，
每个人都静静的自己做着自己的事或是聊天也格外小声，跟一般咖啡店的热闹不同，
当然你若要去同学会欢乐嘻闹，大概会被白眼吧！
店里靠窗的一隅，上方有个玻璃透光由二楼可以透下光线，让整个室内特别明亮．
一楼的店内，大多是木头装潢，家俱，店里包含B1~2楼．
一楼和B1都是咖啡厅，地下室后方有展示少许家俱收藏．
二楼则为厕所，甜点烘烤区和展示许多椅子的展示间．
店里除了咖啡，茶饮，也有自制的蛋糕，橱窗也是木头做的，
整家店的家俱,有点像40~50年代台湾的高级家俱味道.
（我个人觉得也有点偏柳宗理的风格）
这次,我们喝了拿铁,黑糖拿铁,红玉红茶,
尝试了三种不同的甜点，巧克力轻起司，栗子蛋糕，戚风蛋糕，
味道纯粹，没有多余的奶油之类的装饰，吃蛋糕本身的原味,食物我很喜欢.
总结这次的下午茶，
我想若是你喜欢在新竹找个安静的所在，静静呆著一下午，它是一个不错的选择．
而店里的服务就跟大部份 文艺风的咖啡店一样，都带着一股冷淡和疏离，
来到这里，就静静享受安静吧！
旧是经典 ABSOLUT KLASSIK
电话：(03) 5752880
地址：新竹市建美路5号
营业时间：周一至周日 09:00~18:00
(早餐供应 09:00~11:00)