[食记] 梅州面食馆:料多丰富的荞麦面(苗栗大湖)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-02-04 19:53:13
店名:梅州面食馆
地址:苗栗县大湖乡富兴村1邻水尾36号(近72号快速公路大湖出口处)
电话:0939725912
消费日期:105.1
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62598230
梅州面食馆就位在72号快速公路大湖出口处附近,我时常经过却是第一次走进来吃。此次
点的是梅州面,可以选汤面或干面,由于天气较冷,所以选择汤面。
面条特别的地方在于,它是采用荞麦面!荞麦面的蛋白质比白米和面粉多、又含有丰富的
维生素与矿物质,是很不错的面条。
面里面的配料更是相当丰富!有虾子、青菜、贡丸、猪肝、蛤蜊、油葱、葱、香菜,让整
碗面有非常丰富的滋味,却又和谐不相冲突。汤头不会油腻,喝起来非常清爽舒服。
店内有许多小菜可供享用,像是豆干、猪头皮、卤蛋等,此行因为人数较少,就没有点小
菜。
也有许多店家自制的麦芽糖、苦茶油、蜂蜜等可供选购!
顺手拍下价目表、用餐环境及店面外观供大家参考,有机会可以来吃吃看囉!

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