蒲原锅物居酒屋
消费时间：2016/01/16
地址：中坜区慈惠三街24号
电话：(03)4226589
营业时间：17:00~00:00
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2016/01/blog-post.html
总统大选完的这一天和新竹的朋友约了一个饭局
想说找个离家近一点的，打算在中村美里的几家餐厅里随便挑一家
只是没订位的下场就是什么也吃不到.....
离开了中美村就往威尼斯的方向走去，附近的餐厅很多
刚好在蒲原的门口停了下来，之前一直就想来吃了，只是一直没有行动力XD
择日不如撞日，而且刚好也还有位置！
店面有两个区块的分割
一个是单纯的居酒屋，而另一旁则是锅物料理
当天居酒屋那区的位置刚好客满，所以我们就被安排在另一区
虽然是以锅物为主，但还是可以点居酒屋的料理
锅物的部分算是中等价位，选择上也没有这么多
至于其他的菜色就是一般居酒屋的价钱
不算便宜，但可接受
不知道要怎么点的话也有套餐可以选择
虽然我们只有两个人.....但我们还是点了一个锅和一份双人套餐(到底是有多饿啊XD)
首先上桌的是锅物套餐附的前菜沙拉
小小一碟，简单但吃起来清爽开胃
小菜的部分是辣味螺肉和明太子南瓜
螺肉的口味还不错，但是我自己是没有很爱吃螺肉就是了
明太子南瓜的话倒是挺好吃的
火锅的汤头就昆布高汤，看起来蛮单调的XD
菜盘食材还挺用心的，而且蔬菜的菜叶也洗得很干净
沾酱则是有两种：胡麻酱和酸醋酱
胡麻酱香气十分且浓郁，我喜欢拿来沾肉片
酸醋酱则清爽开胃，不管搭什么都适合
虽然汤头很简单但是食材下锅后煮一煮却变得清甜又好喝
最后和友人几乎整锅都吃得干干净净！
我们点的是雪花松阪猪
肉片的颜色相当粉嫩，而且油脂的分布也很棒
吃起来不肥不腻，肉的品质有一定的水准
锅物套餐还有附上一杯饮料
友人选了柳橙汁
而我自己则是点了一杯顺口又好喝的梅酒
香酥鸡软骨
外皮十分的香脆，软骨的部分也很好咀嚼
在我心目中已经可以跟新竹隐酒藏的鸡软骨并驾其驱了！
澎湖角瓜串
外表硬硬的，我没有很喜欢....
鲑鱼茶泡饭
清爽且吃起来没什么太大的负担
将碗缘的芥末拌下去多了点呛辣的感觉
一碗的份量并不大，轻轻松松就将它解决了XD
鲑鱼饭团
颜色烤得相当漂亮，而且香气也很诱人
只是饭团的表层有点硬不是很好咬就是了
松阪猪串
上头洒了些七味粉，闻起来挺香的
猪肉并不会烤得过硬，同时也还保有松阪猪脆弹的口感
牛肋串&鸡肉串
牛肋口感上较有嚼劲，咬起来需费点力
鸡肉则软嫩多汁
唐扬炸鸡
这道是服务生大力推荐的，所以即使点了这么多东西还硬是要加点XD
炸鸡的面皮薄脆，一口咬下鸡肉便可以感受到满满的肉汁
而且冷掉后表皮依然保持着酥脆的口感
价位虽然不到平价，但食材和餐点的表现都算不错
但如果口袋不是很深的话，其实也有不少种类的饭面可以选择
整体来说，个人是还蛮喜欢的
重点是离我家也很近，不过是想要小酌一下或是吃个宵夜都是相当的方便！