餐厅名称：六根居酒屋
消费时间：2016/1
地址：新北市板桥区新海路3号
电话：0985 181 368
营业时间：周一-周五18:00-24:00 周六10:00-14:00,18:00-24:00
周日10:00-14:00,18:00-22:00
每人平均价位：NT600
可否刷卡：无
有无包厢：有
推荐菜色：串烧
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http://imgur.com/972Zz09
有人说:美食、美酒、美人是人间一大乐事!
店家如果长得帅、漂亮是不是让人喜欢来店里用餐呢?
好啦，老衲肖想长得像孙芸芸的老板娘很久了，久闻店家芳名这次行程怎么歪歪的?不是
说好要品尝美食吗?什么时候变成看美人而来的???
说真的，美女会让料理更加的美味!冲著这句话就冲了!带着家人朋友来聚餐，久闻大名请
问叫什么餐厅呢?
六根居酒屋
是指:六根清净的意思吗? 我乱说的，其实小编不知道是不是这个由来
不过，店家以平价、好吃、不收服务费的居酒屋吸引许多爱CP值的饕客来!(我就是了....
六根位于致理科技大学的后门
从新埔站走路到致理大学正门，偷偷穿过去(假装要去运动场运动接着往后门方向走一段
路
天气冷来一壶热呼呼的茶
茶味道很像薰衣草或者灵芝不知道是什么茶呢?
朋友点的绿茶梅酒NT150
他说:有梅子脆片，喝起来很顺口，酒精味道比较浓郁
小编没办法喝，骑车是不能喝酒的!
味噌汤NT55
有虾、有蛤蛎
汤喝起来清淡甘甜，浓郁程度是还没有，料用的蛮多的
豆腐用量不少，整体来说还可以!
鸡软骨 盐味/酱味 (一种口味两串 NT90)与和牛肋(一串)NT190
鸡软骨吃起来有炭香味道，酱烧比较浓郁，盐烧有鸡肉本身的香气加上脆软骨吃起来爽脆
有嚼劲!
和牛肋有七味粉的香气
脂肪分布的均匀，油香四溢
肉香与芝麻香气非常对味!
喜知次鱼一夜盐烧(去头没有去尾) NT280
本来要点午仔鱼后，但店家已经卖完了改喜知次
一夜干其实也点像金华火腿，肉质比较紧实油花释放吃起来味道更加浓郁
烤完后上桌，即可吃到香甜浓郁的鱼肉滋味
鱼肉本身仅有盐去调味，盐可以逼出肉汁与鲜甜口感
喜知次鱼肉本身比较细致，细腻的肉质可衬托出精致海鲜的精随
软丝握NT90(两个)
小编点两份软丝握，适合三到四人食用
软丝握有炙烧过，锁住肉汁在淋上橡焦糖一样酱汁略带甘蔗微酸吃起来爽口又清甜
软丝本身有甜度了加上酱汁的甜度根本是双重享受!
野菜天妇罗X2 NT240
有虾也有野菜的组合
吃起来不会太油油沥的很干，蔬菜很新鲜吃起来没有什么杂味，虾子是明虾的样子但甜度
没有"狠"甜，肉质是很结实!
酒蒸蛤蛎NT55
放入枸杞是日本料理店比要少看到的作法
喝起来清甜，大量的蛤蛎浓缩的汤头
带了一些姜丝喝起来确实不错有酒香也有姜的香气非常暖活
锅烧乌龙NT150
老妈怕吃不饱加点了锅烧乌龙面
里面有猪肉、蛋、豆腐、香菇、蛤蛎
汤头主要味道是柴鱼味，乌龙面吃起来还可以但乌龙面真的很普通不推大家点这道!
花枝唐扬NT200
外皮炸得酥酥脆脆，但肉质有点干、硬，简单的说皮脆肉硬
酌料比较适合用白胡椒粉或者七味粉
我想花枝炸熟了就会这样啦! 主要吃的是香气与肉质的回弹力道很适合搭配啤酒跟朋友一
同享乐!
不过喝酒不开车骑车，只能以茶水代替了!