餐厅名称：火之舞蓁品烧
消费时间：2016年/1月
地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄7号
电话：02-8773-7899 / 02-8773-8588
营业时间：周一-周四17:00 - 00:00、周五-周日/例假日12:00 - 00:00
每人平均价位：平日吃到饱男生799元+10%、女生699元+10%，假日则都是799元+10%
推荐菜色：美澳和牛、顶级牛小排、葱盐牛舌、红白味噌土鸡肉、极黑猪颈肉、酒蒸蛤蜊、酥炸深海鱿鱼、岩盐海草虾、奶油起司芋头、白玉红豆抹茶冰淇淋、北海道巧克力熔浆
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店址位在忠孝东路216巷弄内，最近的捷运站为忠孝敦化站
平日晚间前往，店内始终维持着八分满，生意相当不错
平日吃到饱男生799元+10%、女生699元+10%，假日则都是799元+10%，用餐时间为两小时
以台北的烧烤吃到饱来说算是中高价位了，但毕竟店家主打和牛吃到饱，成本自然也比一般牛肉高
火之舞蓁品烧菜单如下，看到的品项全都是无限供应
除了多款很厉害的牛肉以外，还有猪肉、鸡肉、羊肉、海鲜等等，台湾生啤酒也是无限畅饮喝到饱
餐点选择相当多，烧烤吃到饱最怕的就是还没饱但不知道该点什么囉
*未成年请勿饮酒 喝酒不开车 开车不喝酒
四款调味料供客人自由使用
周花花个人还蛮爱味噌酱的，跟海鲜、肉品都很搭
招牌和风沙拉
大鱼大肉前还是先吃点蔬菜降低一下罪恶感(无误)
综合野菜盘
玉米笋、杏鲍菇都蛮好吃的，装在竹篓中摆盘也有顾到
特选极黑霜降牛/顶级牛小排/葱盐牛舌
超霸气牛肉盘上桌，正式宣布邪恶的一餐开始啦！
火之舞的牛肉片无论size、厚度都很够诚意，两片霜降牛就能铺满烤炉
很少遇到这么敢给肉的吃到饱店家，光这一点就很值得推荐
店家强调使用很好的牛肉，所以肉品大多都以原味呈现
我是觉得单吃会有一点单调，因为油脂多相对也比较容易腻口，加上肉片size又很大，还是要自行调味一下比较够味
牛舌摆上葱花后单面烤，出水后很快就熟了不需要翻面唷
葱盐的表现相当不错，有超过一般吃到饱的水准，好吃推荐必点！
美澳和牛在此时上桌啦！
大家看看这横切面的纹路，是不是有够犯规，居然是吃到饱的啊
烤个五分熟就可以吃囉，入口后尽是油脂香气，肉质非常软嫩，的确是奢侈的享受
同样是品尝原味没有额外调味，口味较重的人可以自行洒点盐巴
限量供应的横膈膜
横膈膜一直是我吃烧烤的心头好，这卖相看起来也很不错
以吃到饱的品质来说还ok，当然不能跟单点的相比啦，我心中第一名还是大推大阪烧肉双子Futago
骰子牛肉
红白味噌土鸡肉
调味做得相当不错，鸡腿肉也很软嫩，好吃推荐必点
极黑猪颈肉
脆脆的松阪猪同样为周花花心头好，摆成花瓣状在视觉上更加分
羔羊肩排
霸气给你一整支，喜欢羊肉的人可以点
酒蒸蛤蜊
淡淡的酒香只要蛤蜊有“青”，自然就会好吃啦
酥炸深海鱿鱼
除了很多的烤物外，火之舞的熟食类也做得不错
没想到真的把整只大鱿鱼端上桌，让人觉得相当有诚意
不会太油和一旁附的黄金泡菜很对味，好吃推荐必点！
岩盐海草虾/北海道生干贝/澎湖软丝/蒜味奶油帆立贝/东石生蠔
几样肉品吃下来，点些海鲜换换口味吧，没想到海鲜类更令我惊艳
虾子已贴心去壳，省下的时间足够再多吃几只了；其他海鲜的新鲜度也足够，随便点都好吃啦
老板加码招待美国大生蠔！
跟10元硬币相比更能显示他的King size，这颗外面单点至少100元起跳啊
奶油起司芋头
强烈建议大家一定要留点胃吃这道！
大甲芋头的绵密程度就不多加赘述，搭配起司甜甜咸咸超好吃
虽然已经非常饱了，但我们吃完这份立马又再追加一份，推荐必点
白玉红豆抹茶冰淇淋/北海道巧克力熔浆
饭后甜点也是手工制作，让人可以感受到店家用心
两道的表现都不错，看你喜欢哪道就点哪道～
火之舞能在台北东区开这么久不是没有原因的
和牛吃到饱已经噱头十足，呈现出来的餐点、摆盘也能让客人感受店家用心
扣除比较没有调味这点，几乎没什么雷，随便点都好吃，私心更推海鲜吃到饱(笑)