[食记] 北海道函馆大沼公园 沼之家传统日式团子

楼主: xu3u6fu04 (akane)   2016-01-13 21:57:16
餐厅名称:沼之家 日式传统团子
消费时间:2015年/8月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:〒041-1354北海道亀田郡七饭町大沼町145
营业时间:8:00-18:00
每人平均价位:大¥650 小390(盒)
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:酱油团子 芝麻团子
网志好读版:
http://akane77.pixnet.net/blog/post/442711220
位在北海道函馆车站附近的“大沼公园”不仅是国定公园,
也是观光客到函馆必游的热门景点之一。
其实在大沼公园附近,有家历史悠久的百年老店“沼之家”,
卖的是深受大家喜欢的日式团子。
经过时间考验的简单味道
店内供应两种选择:酱油&红豆、酱油&芝麻 / 大¥650 小390
(不管是什么口味都是要当天食用完毕,所以千万不要不小心买太多喔!)
虽然仅限当天食用,似乎丝毫不影响销售量。
看到柜台上层层叠起的盒装团子,
不难推测“沼之家”团子受欢迎的程度。
以大沼公园为发想的设计
这次选了芝麻和酱油的组合来试试。
小心翼翼地打开包装,店家贴心地用薄膜盖在团子上层,
不仅卫生,也较不会沾的到处都是。
沼之家的团子不是用竹签串起的丸子串,
而是切成一口适当的大小,以竹签轻轻插起食用。
其实会设计成这样的吃法是因为店家以“大沼公园”为发想,
这一颗颗小小的丸子代表的就是大沼里一座座小小的岛屿与湖湾。
(知道之后觉得这盒丸子更加分!)
百年不变的传统味道
沼之家的团子和一般团子不同,是以蓬莱米制成而非糯米。
口感柔软Q弹,又因切成一口大小忍不住就一口口地吃下肚。
私希望酱油和芝麻的比例可以互换,比起胡麻我更爱堪称经典的酱油团子。
甜咸甜咸的日式团子,正就是日本的味道呀!
好啦,散发芝麻香的胡麻口味,也蛮讨人喜爱。
原本有担心这样的份量吃起来会有点负担,
但因好吃不腻口,超爱日式团子的我一不小心就把一整盒吃完了。(爱吃无误)
这时候如果可以来杯日式绿茶更好~。(笑)
在大沼公园走累了,就在店内欣赏窗外景色,享受百年的传统滋味吧。
作者: gor412 (登登)   2016-01-15 02:40:00
看了也好想吃喔(口水

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