餐厅名称:ATTS COFFEE
消费时间:2016年/1月
地址:新北市新北市板桥区文化路二段182巷7弄3号
电话:(02) 8252-1701
营业时间:星期一(月曜日)公休;
星期二(火)~星期五(金)11:00~21:00;
星期六(土) 10:00~21:00;星期日(日)10:00~19:00
每人平均价位:200多
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:抹茶红豆松饼、哥伦比亚咖啡
FB:https://www.facebook.com/ATTSCOFFEE/info?tab=page_info
【网志图文好读版请见“假日跑跳碰!”部落格:
http://poutioupong.pixnet.net/blog/post/184416001】
我2016年的首PO要介绍捷运江子翠站的招牌咖啡店“ATTS COFFEE”。
2015年的最后几天,我在电视上看到这家咖啡店的介绍:老板是日本人,工程师生涯退休
之后,就爱上了台湾的咖啡,带着老婆飘洋过海,开设这间手冲咖啡馆圆梦。
一进店门口,就看到圣诞老公公从天而降,圣诞节过后,原来他们是乘着降落伞回家吗?
总共有一只、两只、三只、四只跳伞中的圣诞老公公在顾店,热闹非凡。
接着就听见元气满满的“いらっしゃいませ!”合唱(老板和员工,朋友说老板的声音有
关西腔,我没有研究)。
来的这天是假日,人潮较多,服务生询问是否可以接受并桌(不过不并桌就没位子啦~),
然后带我们入座。
ATTS COFFEE据说是江子翠的咖啡名店,我也是闻风而至。Menu上的英文写着台日同步,
准确命中喜欢日本的我。
第一页的主厨推荐看似不错,法式吐司和抹茶拿铁都能引出食欲。不过根据我的调查,这
家店有名的是咖啡,只好忍痛翻页。
下一页的左手边我看到抹茶红豆松饼在和我开心的招手,我对抹茶制品抵抗力全无,马上
决定点一份来吃。
菜单的右半边是饮料单,有单品咖啡和特调、茶及果汁可以选择。我不吃苦,可是既然有
抹茶红豆松饼搭配,就很勇敢的点了一杯单品咖啡。
朋友说这种咖啡就是一分钱一分货,不过受限于穷苦人家的出身,朋友还是点了最便宜的
ATTS咖啡,敢把店名写上去应该不至于太差。
我在权衡一下荷包的耐受度并考量平日的蚂蚁族食性之后,点了哥伦比亚咖啡。
ATTS还有招牌的干咖哩饭及乌龙面,隔壁的母女点了三明治轻食也看似不错。
可惜我们已经吃过午餐,扣掉松饼、咖啡,已经没有空间在尝试其他的餐点了。
晚餐和下午茶内容丰富,看官们可以依自己的食性选购。
蛋糕单价较高,不过名字都取得漂亮,有机会的话可以再来吃。
Menu的背面有用餐与订位规定,还有店内Free Wifi的密码。
今天我带着爱喝咖啡的波妞来一尝传说中的极品咖啡。
伊腾邦夫是老板的名字,名片贴在卫生纸盒上,地址、电话、脸书资讯一目了然。
首先上桌的是我期待已久的抹茶红豆松饼,松饼中透着抹茶粉的色泽,
可以混合蜂蜜、红豆、奶油与香蕉享用,波妞已经迫不及待的卡好位子准备开吃。
再来一张松饼照,淡绿色的抹茶粉洒在松饼上头,咬下一口有淡淡的抹茶香气,加上沾酱
甜甜的,好吃!
我的哥伦比亚咖啡盘子很精致,宛如日本咖啡店里贵妇们的使用的精美杯具。
听说这位日本老板对咖啡十分讲究,每一种咖啡都有搭配的茶杯,这样才能喝出咖啡最棒
的滋味。
我喝了一口,很香,微苦。不过搭著旁边附赠的72%巧克力吃口感极佳。
咖啡控的波妞赶快来宣告主权,这整杯咖啡喝下去,波妞小朋友晚上会不会睡不着呢?
朋友的ATTS招牌咖啡上桌,杯盘呈现五颜六色的小花装饰,果然有招牌的感觉。
侧面看起来也有高质感,苦苦的咖啡适合配上甜甜的松饼,我一口接一口,感觉好幸福呢
!
这杯ATTS招牌咖啡据说比较苦,我连偷喝的勇气都没有。
波妞不畏苦涩,只要是她心爱的咖啡都要喝上一口。
咖啡店的老板在吧台前认真煮著咖啡,店里有卖咖啡豆和各种各样的冲泡器具,是咖啡迷
都应该朝圣的店家。
咖啡豆的种类百百种,这些咖啡豆听说是人气选项,每一种都贴心的标是酸度、香气、咖
啡因等指标。
看到那台专业的咖啡机了吗?老板可是把咖啡当成一种志业,因为爱上台湾咖啡而用心的
经营著。
只要Google一下,就可以发现这间店曾被众多媒体采访,老板从工程师到咖啡职人的故事
也不断被报导著。
这天没看到老板娘,可能是在忙内场,六十几岁的夫妻档一起圆咖啡梦,想来就觉得浪漫
。
挥别2015年,2016年祝大家一切顺心如意,我会再努力吃吃吃和大家分享的 :)