[食记] 新北 汐止 ~秀厨自助餐~ 中型百汇buffet

楼主: nauty (龟龟儿的Vie)   2016-01-01 00:18:37
餐厅名称:悦来国际会议中心附设餐饮-秀厨自助餐
消费时间:2015年/12月
地址:新北市汐止区新台五路一段93-99号(IFG远雄购物中心4F)
电话:02-2697-1222,02-2697-2888
营业时间:周一~四 11:30~14:30 / 17:30~21:00
周五中午 11:30~14:30
周五晚上,周六假日 11:30~13:20 / 13:40~15:40(午餐)
17:20~19:20 / 19:40~21:40(晚餐)
每人平均价位:平日午餐$680+10%、平日晚餐与假日午晚餐$780+10%
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:烫牛肉,鱼汤,pizza,生菜沙拉,蛋糕
秀厨是看了一个嘴挺叼,手艺又很好的朋友的推荐
趁著开幕还没多久,觉得品质相对会比较稳定,又碰到妹妹生日
就决定在这里庆生吧
不过可惜目前的优惠都是针对居民,没有寿星的
图文:http://petsgallary.pixnet.net/blog/post/43242181
平日的中午,大约是三分之一满的客人
中午用餐时间是11:30~14:30 有三个小时的时间,
算是相当充裕
不过星期五晚上开始跟假日就有分时段,每个时段两个小时
订位的时候有说明有儿童,需要儿童椅
到了现场,该有的,包括儿童餐具都已经就位
第一印象不错
在我的界定里面,秀厨算是中型百汇,餐点大致分为三区
我们今天的位置离可乐很近,旁边是落地窗,可以看到商场内部
正前方就是熟食/热食区,也是我今天吃得比较多的一区
熟食餐点的口味都不是太差,其中最喜欢的是白酱螺旋面
有入味也不会太咸
海鲜的部分有新鲜
日式炸物区餐点的表现也有让人满意
其中炸虾,粉不是裹得太厚,没有很恐怖的油滋滋感
也不至于搞不清楚到底是在吃虾还是在吃面衣
真要说缺点呢,就是酱料碟太浅了
又要装萝卜泥,又要装沾酱,真的很紧绷,可以考虑换成小碗吗(渴望眼神)
还有烫牛肉跟鲜鱼汤可以自己来
板子上会写着步骤,先把姜丝什么的放一放
夹个两块肉,实际上碗不是太深,放太多应该真的会比较烫不熟
然后淋上热汤,静置一会儿(不需要翻动),就ok了
牛肉跟鲜鱼都好吃,要不是汤不适合喝太多,会想多来两碗
Pizza应该是手工窑烤的,我跟妹妹一致认同好吃
很推荐
熟食区还有烧腊,烤火腿(今天不是牛排)等等的菜色,
不过肚子实在装不下,下次来再吃吃看了
我们坐位旁边就是凉菜区,有些凉菜,小菜,生菜沙拉,生鱼片,寿司,手卷,虾蟹类
凉菜通常我吃不多,随意拿了一些开胃菜,新鲜度没问题
生鱼片我没有拿,妹妹有吃了一些,
切得比较薄,口味算是ok
手卷我们吃了虾还有芦笋,比较推芦笋手卷
生菜沙拉的菜色不少,一样也是有些水根以及平常比较少吃的种类
酱料,配料(培根丁,面包丁)都没少,最抢眼的就是这一大个~~起司
自己刨,自己加~好过瘾
我们座位不远的后方,就是甜点,冰品,饮料,水果,还有生啤酒无限畅饮
以我现在的实力,要都吃过一次,真的有难度
水果只有妹妹跟小少爷有吃,我只剩下咖啡跟几片蛋糕的实力了
蛋糕的选择不算少,我只选了几个以巧克力为主的口味
除了我前方这个(忘记名字了)比较甜,其他配咖啡都挺刚好的
完美的庆生大餐part 1就在这完美的三小时中度过
秀厨不算是大型的百汇,在价格,用餐环境,餐点品质上面
这一次的用餐感觉来说,是有符合的
也会让人有再访的意愿
下一次朋友的生日也会在这里过,
因为配合大家的时间,必须在假日来访
希望餐点跟服务都能跟得上假日用餐的人潮

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com