餐厅名称：海人直达 居酒料理
消费时间：2015年/12月
地址：林口龟山文化三路412号
电话：03-211-5755
营业时间：18:00-02:00(凌晨一点厨房关火)
有图网志版 http://hx271.pixnet.net/blog/post/62336117
海人直达的店面很有浪漫气氛~除了上头点点的灯外~门口还有一个鸟居~用心!!
外面座位席是边喝酒抽菸的位置，当天是周末，所以不管是里面还是外面人潮多很多呀~~
不过外头风真不是普通冷，还是让我们赶紧入内囉~~
海人直达在门口一旁的摆设让我觉得特别~
这是来到市场了吗?哈哈!!鱼摊贩用的鱼储，各式各样的新鲜鱼货通通呈现在眼前
连磅秤都有~专业!!老板外带一只吧~
看到后面那个鱼我还以为我在渔港XDD超少见的~~
老板还教我怎么看鱼新不新鲜，看眼睛已经是最基本，接着把鱼整只抓起来，要不垂下来
才是真正的新鲜囉~~
和老板聊著，海人直达的所有渔获都是老板大概每隔一到两天，亲自开车到宜兰的渔港自
己载回来
因为拥有固定的合作渔船，每次的鱼的种类也会依照当天抓到的食材供应，也随着海鲜产
季不同，所以每天吃到的海鲜可能都会不一样唷！！
完全就是惊喜箱的港觉XD
而且从老板口中说出的食材通通都是台湾出产(爱台湾的代表阿!!!)，加上渔获最多只摆
放两天，新鲜度百分之百!!
如有喜欢的特定食材，也可以先打电话问问看~~
坐下来后，就来点餐囉~除了菜单上以外的食物，店员也会推荐今天有什么食材
就写在右下角囉~因为今天有点冷我们还加点了火锅....
随后会先送上开胃小菜，毛豆先解馋
明太子花椰菜，明太子酱是铺的满满厚厚，清脆的花菜碰上明太子的咸甜~很特别的组合~
肉吃太多的时候咬两口很解腻XD
手卷 鲜虾芦笋和鲑鱼卵口味
上桌后一定要赶快吃，不然海苔受潮口感就不好囉~~
平常我们本身就很喜欢手卷~尤其是手卷里的高丽菜丝和美乃滋的结合
加上鲜虾芦笋鲑鱼卵~新鲜就好吃!!
烤红喉，红喉的肉质细腻富有弹性~而且鱼骨和鱼肉可以简单的分离
整尾几乎又是吃光>"<
我没有沾胡椒盐，觉得原味的鱼肉最好吃~~
海人直达渔夫锅，光看到这只鱼就觉得太丰富了啦~~整锅都是满满的海鲜料，有白虾蛤蜊
豆腐等等
汤真的非常鲜甜，鱼也超大只，这一锅鱼夫锅真是物超所值!!
牛奶蛤，比一般大小的蛤硬是大出了许多，汤加入姜丝和米酒头，酒味比较高一点~不过
这天气喝下去暖呼呼的很舒服~
海人直达起司月亮虾饼，有点偏台式的做法，
觉得吃起来有点像披萨~
再搭配泰式酸辣酱，有种中西合并创意料理的FU~
最后在海人直达发现很特别的厕所~~有没有看到坐式马桶上的特别设计，老板体贴女生不
敢在外使用坐式马桶而特别找来专家安装
让每个女生都能觉得卫生干净而放心使用~就不用在马桶上使出各种蹲法既危险又会弄得
到处都是~
最后是两位海人直达的帅哥小鲜肉~分别是林口陈冠希和林口赵又廷
记得看到他们要喊他们的名字唷XDDDD

这阵子生意不好，辛苦了