[食记] 京都 本家第一旭拉面

楼主: otsukaai0928   2015-12-15 18:02:51
餐厅名称:本家第一旭拉面
消费时间:2015/4
地址:京都府京都市下京区东塩小路向畑町845
电话:075-351-6321
营业时间:05:00~02:00(周四公休)
每人平均价位:200
可否刷卡:否
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/435595838
用餐日期:2015年4月
相信有在发露日本拉面的应该对这间本家第一旭不陌生吧
距离京都车站不算很近,大约还要走十分钟路程才到
京都车站这儿算是拉面战区
隔壁的伊势丹百货十楼也有大家熟知的拉面小路
而本家第一旭其实不算邻近京都车站周遭,却依旧时时大排长龙
由此就可知道这拉面店的人气有多厉害了
并非晚餐时刻却还是排了长长人龙
目测约有15位左右正在等待中,等了大约半小时才轮到我们用餐
而且这排队的期间,旁边等红绿灯的人总是会被吸引视线
营业时间至凌晨两点钟,半夜想来碗拉面的也不怕无处可去
是说这日本的拉面店很多都是营业至半夜
半夜吃这不算清淡的食物不会负担太大吗XD
店内位子蛮少的,除了吧台的3个座位之外
其余的四人桌也没几张
偷偷说,吧台前的师傅长的蛮帅气的阿阿阿阿阿
拉面口味没有太多选择
特制拉面、招牌拉面、笋干拉面、迷你拉面
很特别还有学生优惠的拉面,只要550元日币
不爱吃叉烧的也可以点野菜拉面噢~
饺子(250円/6个)
饺子底层煎的焦脆,饺皮十分Q弹
内馅虽不厚实,但味道却是好吃香喷喷的
我蛮喜欢日本饺子的口感,较为Q弹有嚼劲
特制拉面(850円)
以豚骨酱油为汤头主要,放上满满的葱花看了真是赏心悦目
铺满的叉烧肉片也给的大方
叉烧肉味道卤的入味,虽然是薄片,但油花与瘦肉分布还蛮适中的
吃起来肉香味浓厚,嚼起来还带油花的香气
而且肉片那么多,吃的真的很爽快
拉面面条不算细,是比较有口感的微粗状,看起来倒是有点像台湾的阳春面XD
不过里头还加了大量的豆芽,与面条一起入口,口感十足
看起来似乎颇清澈的酱油汤头,喝起来层次感还不错
香醇却不油腻,也不死咸
小评论
观光客认证好吃无误!
其实不只观光客喜欢,连日本人也是非常喜欢
而且汤头真的不是想像中那种日本拉面的咸度
所以对很多不嗜咸的客人应该也是很好的选择
听说半夜也是常常大排长龙呢,可见真的是人气非常夯的拉面店
有到京都来游玩的话,也可安排来这尝尝阿~
最近新光三越的日本展也可吃到本家第一旭拉面,超难得的居然可以看到出现在台湾
那天一看到就立马尝鲜,只是吃起来跟日本本店比,我觉得是差蛮多
尤其是肉片跟汤头,肉片超少的才两片QQ,汤头喝起来也没本店来的浓厚
有点可惜就是了,毕竟一碗也卖的不便宜阿阿阿
店家资讯
地址:京都府京都市下京区东塩小路向畑町845
电话:075-351-6321
邻近车站:JR京都站
营业时间:05:00~02:00(周四公休)
网址:http://www.honke-daiichiasahi.com/

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