[食记] 台北 海力士

楼主: wlsherica (文字工作者)   2015-12-07 22:23:09
餐厅名称:海力士
消费时间:2015 11
地址:台北市中山区锦州街398号1楼
营业时间:11:00-14:30
17:00-21:30
每人平均价位:低消150/个人消费
可否刷卡:无
有无包厢:无
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/112907984
话说...朋友们对“海力士”都赞誉有加
恰好随机挑了个时间来试试
幸运刚好剩下一桌空位,尔后全部整个客满还要等@@
环境干净,可以听到隔壁八卦的那种近距离这样
服务人员还蛮亲切、手脚俐落
锦州街,不愁吃也不愁相片馆倒是真的
就让我先写尬意的部分
鞭打的情节留到文末这样
[自助吧]
红茶、豆浆、热水与茶包
小菜三样、酸辣汤、味噌汤(葱花/海带芽另外加)
点菜后等餐,餐后结帐
慢慢等待过程中靠着自助吧其实就可以鸡腰(台语)
小菜是买现成的,被我发现了贴标XD
喜欢他们红茶加豆浆,自制豆浆红,甜度不会太over
让我想起了古早味早餐店!
牛蒡丝、海带、台式泡菜,每一样都随你吃
也因为随你吃,即便服务人员很勤快的清扫
桌台还是有一种战争过后的恐怖感
味噌汤里面有许多碎鱼肉以及鱼干,料多实在
酸辣汤也不马虎,虽然...太白粉结块让我噗哧了一下
笋丝、豆腐、蛋花、猪血,调味不会过酸,十足台味
小菜我特爱蒜味海带,一点辣开胃刚好
[鲭鱼饭 NT200]
鲭鱼半条、两样配菜、米饭一碗
鲭鱼旁有附柠檬一片、胡椒盐少许
鲭鱼颇肥美,肉质可以更扎实
如果要说目前鲭鱼还是小六比较好吃(离题)
[日式炸鸡 五块 NT79]
五块炸鸡还多加两片蔬菜:茄子、地瓜
搭配蜂蜜芥末酱,芥末酱应该是外包哈哈
鸡块油炸的是我喜欢的类型
很像已经收掉的跷跷板小屋(内湖)
冷掉以后不回油(我特地留两块冷掉吃,牺牲奉献为大家这样)
鸡腿肉多汁而且颇嫩,我很喜欢!
基本上不用沾蜂蜜芥末就吃得很开心
好可惜没有鸡块饭,否则我一定是常客
[炙烧松阪豚肉丼饭 NT220]
这一碗足足花费我50分钟,小菜都吃到要饱了
三催四请都说快好了都还没好!
端上你看看,会不会让我失望?
虽然整碗看起来是匆促之下送上桌的
可能厨房有感受到我热烈的怨恨眼神(误)
松阪肉、半熟蛋(蛋白可以更熟一点比较好)
、韩式泡菜、醃白萝卜
还有半干不死的葱花...有点可惜他干了
海力士的米饭,有到达我合格标准
粒粒分明而且不软黏,扒饭超方便
韩式泡菜颇辣,尤其搭配生洋葱
照烧酱汁搭配松阪,松阪本人还蛮好吃的
尤其是肉的边缘烤得稍微有点焦香
新鲜的松阪肉,一直是市场的宠儿
咬起来Q弹而且多汁
我喜欢海力士对松阪肉处理的厚度,对我牙口来说恰到好处
不会薄到让你忘记在吃肉
也不会厚实到你假牙被弹飞
我对这碗饭评价颇高,而且以价格来说不会太贵
吃得很饱也能享受到松阪肉的滋味
泡菜对我就辣了点...狂喝豆浆红这样
[一碗饭要等50分钟?]
其实海力士的服务人员每位都很nice
但可能今天我运气真的很差
隔壁桌都不知道轮几次了
我的烤肉饭要等50分钟,中间催了五次
都说快了但都还没来
如果跟我说从杀猪开始就算了
理由却是客人太多,但比我晚30分钟点餐的客人
也是点烤肉类别,都比我早上桌
这点...
柜台人员频频道歉,我知道不能怪他,不是他的错
但良心建议不能等的人,千万不要点烤物!
因为平均就要等20-30分钟,还可能50分钟
不如点拉面或是生鱼片,上桌速度爆快的
但我还是爱吃烤肉饭,下次会避开尖峰时间去试试这样
作者: eu7908 (笑也笑你是个白痴)   2015-12-07 23:47:00
上次点了炸猪排,皮肉分离式…
作者: TOBYMINMIN (MIN)   2015-12-08 01:05:00
完全不推

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com