餐厅名称：乐子the Diner 信义旗舰店
消费时间：2015年12月05日
地址：台北市信义区松寿路12号（ATT4FUN 1f）
电话：02-7737-5055
营业时间：周一～周五 9:00-23:30
周六～周日 8:00-23:30
官网：http://www.thediner.com.tw/
https://www.facebook.com/theDiner.Taipei/
图文网志版：http://nagareboshi70.blogspot.tw/2015/12/the-diner.html
乐子the Diner在台北也是小有名气的一间西式早午餐店，之前久闻其名
而一直没有机会去品尝看看这间餐厅的料理。而这天应一名喜欢吃早餐
（很Rock）且久未谋面的朋友之邀，两人特别起了个大早，到信义区ATT4FUN
的分店一起小聚，互相更新彼此近况。
现代人的用餐时间，随着繁忙的工商社会而和以前有很大的不同，常常
因为起床的时间比较晚，使得每天第一餐的时间会比较接近中午的时候，
或是因为工作的关系得晚一些些吃午餐，因为这样开始流行起所谓的早
午餐、午晚餐。
乐子餐厅最早是在2006年开张，主要贩售各种新鲜食材所制作的早午餐
和午晚餐，因为人气很高，所以在台北慢慢地也已经有三间分店了，分
别是创始店瑞安店、南港店，以及这一间在信义区的旗舰店，非常不简
单。
到达的时候，想不到早上十点人潮就已经很多，加上有厂商包下二楼的
场地办聚餐活动，所以位子很少，一度担心会没有座位...幸好两人的座
位还是有的，很快的服务生就安排好位置，请我们到二楼上面去。
到了二楼，这里比起一楼的空间更加宽敞，楼梯上去的部分是布置成类
似吧台的用餐座位，还有一张大型的长桌可以给多人共餐使用，另外一
边则是分散的座位；而另外一头靠窗户的部分则有更多的座位，不过当
天因为被包场使用就不方便过去看看了。
店内的桌椅、布置，采用了许多原木和皮革材质的家具，灯光也十分明
亮，营造出明亮温暖的居家氛围，不过因为要容纳更多的客人，座位跟
座位之间的距离不是很大，略显拥挤。
接着服务生送上了开水，也递上了菜单让我们阅览。而正如前面所说，
乐子提供的餐点以各式各样西式的早午餐、午晚餐为主，因应了现代人
多变的用餐时间。
虽说是早午餐和午晚餐为主，但能够选择的范围也相当的多样化，但大
部分都是以各式各样的面包、新鲜的有机鸡蛋、蔬果配上肉类，还有各
种茶饮咖啡，囊括了美式、欧式等不同地区的料理。菜单上很清楚的写
明了每道菜的菜名，也把料理运用到的各种食材清楚的标示出来，让顾
客可以以此为参考做出选择。
而价格则是大约从300起跳，算是偏中低价位，而单点一道菜大多会附上
饮料；另外还有加一些费用升级成套餐，能够多选沙拉、点心等配菜的
组合。
看了很久很难决定，只好随便选一个排在比较前面，看得比较顺眼的菜色...
首先送上来的，就是我自己点的“美国佬双蛋早餐”，听名字应该是比
较偏美式的早餐（不过跟欧式的似乎也没什么差别我觉得）。
既然是双蛋早餐，那表示里面是含有两颗鸡蛋，鸡蛋可以从炒蛋、荷包
蛋还有太阳蛋当中选择；而配料的早餐肉方面，能从杏鲍菇（虽然不是
肉类）、香肠、培根、火腿当中做选择，也能够从薯饼和薯块中二选一；
就连面包都可以选择是全麦、亚麻仁籽或是普通的白面包，可以说是组
合变化丰富的一道菜。
经过一番思考，我选择了炒蛋+杏鲍菇+香肠+全麦面包+薯饼的组合。
他的炒蛋是作成类似欧姆蛋的模样，将两颗蛋混在一起下去炒成稍微半
熟的样子，颜色黄澄澄的相当讨喜，口感则是糊糊的，很正统的欧美风
格。而全麦面包比较不膨松，应该是有比较营养吧？有附上一小盒果酱
和一球奶油，能让你自己选择使用哪一种沾料配上面包来食用。
杏鲍菇则是切成长条型炒熟，保有了杏鲍菇独特的弹牙口感和口味；香
肠则是偏德式的风味，可惜没有黄芥末不然应该会更好吃。而薯饼是用
马铃薯刨成一条一条细丝后做成，和一般薯饼偏块状的组成是不太一样
的风格，相当大块而且丰厚，配着番茄酱吃下去让人很饱。吃完后还有
一块凤梨以及葡萄柚当作餐后水果～
朋友选择的是“法国妈咪三明治”，主要是一块法式吐司，夹着火腿片、
起司下去煎熟后，在上面铺着一颗漂亮的太阳蛋，一旁点缀着色彩丰富
的花园沙拉，洋溢着热情的南法普罗旺斯风格啊，看着那留下来黄澄澄
的起司和耀眼的太阳蛋，让人也很想要试试看。和我的餐点一样，可以
选择薯饼或者薯块，而朋友因为以前吃过他们的薯饼觉得很喜欢，所以
跟我一样点了薯饼。
因为我们选择的都是有机早餐，包含了一杯柳橙汁或豆浆，还可以额外
再选一杯茶饮或咖啡。我选了冰红茶+豆浆的组合，豆浆因为没有加糖，
所以很浓厚的黄豆口味，让喝惯甜豆浆的我有点不习惯，但这样比较低
热量比较健康吧我想...红茶则冲泡的非常棒，有很棒的红茶香气却没
有茶叶的苦涩，虽然也是没有加糖却很好喝。
乐子the Diner的料理食材让人感觉得出来有用心选择和搭配，料理的手
法也很仔细，分量多，选择也很多样化，光是卖相就十分赏心悦目以外，
口味也有不错的水准，很值得特地早起来这边吃一份早餐，开始美好的
一天啊～
当然，不管早午餐还是午晚餐都是全天候供应，若是不想要早起的话，
随时过来都可以吃到想要的餐点啦！
因为这间餐厅还蛮受欢迎的，所以来之前最好还是先订位，以免久候喔！