[食记] 台北 水源市场旁无名豆花摊

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2015-12-07 20:02:55
餐厅名称:水源市场旁无名豆花摊
消费时间:2015 年/ 10 月
地址:台北市中正区罗斯福路四段90巷4号前
电话:略
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112983884
=====我是分隔线======
天气一冷,大家晚上就想吃点热豆花、红豆汤、汤圆这类的热甜汤,
在公馆这带讲起豆花,我相信大多数人都想到龙潭豆花,少数人可能会提到三姊妹豆花,
但今天介绍这家我想可能只有台大学生会比较知道,
一般的豆花都是豆花加花生、豆花加红豆这样,但这家特别的是他用花生汤加豆花、红豆
汤加豆花,
主从关系一变,口味马上不一样,够特别了吧!
小小一摊,配料也不多种,重点在精不在多。
花生汤豆花(冰)
加粉粿要加10元,说实在还真不便宜,不过挺好吃的。
花生汤炖到很透,口味上也香而不甜,很顺口。
虽然加了冰,但花生汤本身是热的,在把冰拌开前,吃起来是微温,拌化开后就是冰豆花
了。
跟一般豆花加花生有很大的不同,花生更加绵软,整体的甜度也较低,好吃!
红豆汤豆花
友人点的。
好不好吃也不用问了,不好吃也不会带我来了。
店家基本上应该没有店名,附上摊位外观让大家更好找。
后记:
现场的用餐环境不是很好,就是简单折叠桌椅,也没什么灯光,
但几桌还是坐满满,边吃边看老板跟学生熟客聊天,我想学生应该不少人知道这摊吧。
听说这边的芋头冰很不错,不过现在招牌上已经没看到,不晓得是否隐藏冰品或者夏天限
定就要问问老板了。
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