餐厅名称：The one南园人文客栈
用餐日期：2015/10
地址：新竹县新埔镇九芎湖32号
电话：(03)589-0011
营业时间：11:30~
官网：http://nanyuan.theonestyle.com/
图文网志版：http://chaochao.tw/archives/15712
1985年落成的南园 原为联合报系创办人王惕吾先生退休隐居之所
由台湾建筑之父汉宝德教授精心设计而成
依山水而建，融合江南庭园、闽式建筑、洋楼拱廊之风格
兴建动员上百名手艺精湛木工与各方艺师，精雕细琢
成就台湾最为珍贵的桧木建筑群
(摘自http://nanyuan.theonestyle.com/aboutnanyuan.asp)
预约了雅叙南园一日行程，包含迎宾、导览、午餐
平日每人NT$980+10%，假日每人NT$1,180+10%
导览的过程讲解了南园中的建筑风水还有装饰上的小细节
江南园林景致搭配闽式建筑也别有风味
南园的中心点－南楼，导览就是从这里开始出发
登上南楼可以眺望远方的九重山
顺着导览路线，最后抵达了午餐的地点－同心楼
南园用餐的地点有好几处，一般游客大多被安排在有湖畔景观的水风轩、兰因阁
而同心楼是空间较大，是住客专属的餐厅
可能因为我们人数多，所以今天午餐也安排在此
大地南园创意料理，每人固定的套餐
客家水润饼与手工豆腐乳
这道前菜忘了拍照，不过润饼配豆腐乳的吃法很新奇
*~ 百年锦兴豆腐搭水莲食蔬 ~*
南园餐点的食材特地挑选台湾各地的小农
明白入口食物的产地由来，总能让人多一份安心
扎实的百年手工豆腐搭配清脆的水莲，清爽健康
*~ 橄榄苦瓜青苹果炖土鸡 ~*
甘甜好喝的鸡汤，土鸡肉炖到入口即化
小小一碗，让人意犹未尽阿～
*~ 南园地方风味干拌板条 ~*
客家料理中最常见的粄条，南园做起来也不马虎
粄条吃起来Q弹滑润搭配着桔子酱是一大亮点
让粄条吃多了也不会腻口，味觉上清爽许多
配料的部分是红曲优格猪、香菇、食蔬、酸菜、芋头
整体就是走健康养身的路线~
最后提供甜点和饮料(东方美人茶、橄榄茶)二选一
很幽静舒适的用餐空间
虽然付了一日游的钱，但因为行程安排吃完饭就差不多要离园了
利用最后一点时间拍照，其实南园好好逛可以消磨大半天
假日想找个安静闲适的地方放松舒心，可以考虑来南园一日游吧