餐厅名称：联亭泡菜锅，双十店
消费时间：2015年/12月
地址：台中市育才南街2-1号2楼
电话：（04）-2225-7170
营业时间：11:30~22:30
最后点餐：22:00
每人平均价位：160~200
推荐菜色：泡菜锅
无广告无音乐图文网志版~
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以下文字版~
今天跟大家分享的是一中街的平价小火锅
“联亭”
在这家联亭的位置，以前开的是偈亭
不确定是否是同家店
因为后来在一中街、西屯路开了好几家新的“偈亭”，
但观看菜单、吃起来的感觉
联亭跟以前的偈亭都有九成相似
话说以前的偈亭也是一中街老字号了
早在国中时期我就在一中街的小巷子内
吃过他们的招牌泡菜锅，
多年过去
现在的联亭跟以前的偈亭比也没涨多少价的感觉，
真的太甘心了!!!
这间双十店在育才南街上，台湾体育运动大学的对面
隔壁条路就是新开的偈亭，周末的夜晚两家都大排长龙
是说新开的偈亭，不管是一中店还是西屯路分店
每次经过都是非常非常惊人的人龙
我们本来想吃新开的偈亭，但那候位规模实在太可怕了
所以转往隔壁条的联亭，
问了服务人员，还是得到要现场候位40~50分钟的答案
但也懒得在找其他间，就索取号码牌候位了
联亭在二楼，服务人员在一楼发放号码牌，
一楼也有几个候位坐位。
联亭的现场候位并不登记姓氏跟电话，
服务人员会直接现场唱号，叫几次不在就直接换下一号
所以怕过号，最好守着在那边等
但我和男友因为听到服务人员说要等40~50分钟
就先跑去附近逛逛杀时间
没想到回来等不到5分钟就顺利上楼了！
包含小逛的时间＋现场等
总共约20来分而已，只能说这种候位制度效率很高啊
（毕竟很多人都是拿了号码牌就一去不返啊）
二楼的位置不多～
不少两人座，好处是可以比较多桌、轮替比较快
但这样坐位包包也不太方便放置
而且上锅后桌面会很挤，
另外桌距也不太大，用餐尖峰可能会吵杂一点点
来看看菜单～
锅物约１６０元～１９０元不等，很实惠
加点类也都是铜板价
最棒的是虽然这边没有免费饮料喝到饱
也没有附餐饮料
但单点的手摇杯区饮料价格
都超级便宜
约都在５０元以内，
价格甚至比一些连锁手摇店还便宜
餐厅内供应的饮料，真的很少见这么佛心的开价
这边使用的是一般酒精膏点火
火不会烧太久也不会很早就熄
一个锅会附一碗饭
跟以前偈亭一样
会洒上一堆香松跟芝麻(还是鱼松？)
很好吃
招牌泡菜锅(小辣) 160元
料给得很澎湃，上面直接给你一大坨冬粉
其他豆皮、燕饺、豆腐、虾子、贡丸...基本的火锅料都有出现
泡菜锅是他们的招牌也是最便宜的菜色
吃起来跟多年前在巷内吃的偈亭差不多
整锅一般人可以吃得饱没问题
泡菜锅里面附的肉是猪肉，
吃起来普普通通
麻辣牛肉锅(小辣) 180元
虽然点小辣而已，
但还是好辣啊这锅QQ
这里麻辣锅的味道很像传统泡沫红茶店麻辣锅的味道
我自己是蛮喜欢的
麻辣锅内容物跟泡菜锅差不多，
但却有泡菜锅没有的芋头
不知道是泡菜锅本来就没有
还是漏放~
仙草奶冻 40元
这杯是店家推荐饮品
很好喝！
size跟外面卖的手摇杯差不多大小
约600cc吧
一杯仙草奶冻配火锅真幸福
而且很佛的才40元~
我们只后悔怎么没多点一杯！
联亭不失个平价火锅的好选择，
饮料的选择也很多样化，又很便宜
下次来一中街晃晃
想吃锅的话还会想再来吃
不过不是在一中街找吃饭的话
我个人应该还是会去忠孝路的大口
因为相近价位我比较偏好
白饭跟迷你自助吧吃到饱（猪无误）
但联亭饮料完胜无误
下次再来吃偈亭来比较看看好了～