餐厅名称：新桃园极致锅物
消费时间：2015年 12月
地址：台北市松山区民生东路三段110巷6号
电话：02-2546-8868
图文版见 http://maverick007.com “☆ 新桃园极致锅物 - 商业午餐”
或Deeplink http://maverick007.pixnet.net/blog/post/43135333
天气开始变凉了
吃个暖胃的胡椒汤
整个人身子都能暖起来
这间新桃园开在公司斜对面的巷子里
11/27才开幕
来尝鲜一下
新桃园主推的是猪肚煲鸡
之前写过一间“火锅106粤式猪肚煲锅”
(参考 http://maverick007.pixnet.net/blog/post/31449451 )
这间的老板就是从106拆伙出来的
先是开在三重五华街
现在移到市区
而且就在冬天的时候
开到我公司对面
真是太完美了
上班族中午走过来吃个商业午餐
商业午餐是两人份499元
内容计有
猪肚煲鸡小锅
综合饺
菜盘
腊味煲仔饭小锅(加50可升级大锅)
但是我跟另两个同事共三人
所以除了加价50元把腊味煲仔饭加大外
还额外加点了一个北菇滑鸡煲仔饭
原汤就很够味了
所以虽然现场有放调味料
我还是只吃原味
猪肚鸡煲锅一上桌
先喝个原味的汤
为什么叫极致锅物
因为老板有很多坚持
(虽然我觉得那些坚持会让他经营的很辛苦)
老板坚持只用仿仔鸡的鸡腿肉
久煮不烂 越煮越好吃
商业午餐附了一盘综合饺
用的是三记的饺类
以及自家做的蛋饺
三记饺知名度已经够高
就不用说了
蛋饺皮店家自己煎
包上特调的内馅
一般午餐是三记饺三颗、蛋饺两颗
但是老板怕我们三个人上演
二饺杀三士
于是杀米斯蛋饺一个
腊味煲仔饭
秉持以往的桌边服务
这是+50元加大的腊味煲仔饭
有好吃的锅巴
煲仔饭老板也是很坚持
要用生米下去煮
而不是一般偷懒用电锅煮好白饭
放到加热的砂锅里就端上桌
所以等煲仔饭上桌时间会比较长一点
花一点时间等待是值得的
我问老板这样坚持
中午就没法翻桌做两轮
老板说让客人舒舒服服的吃饭更重要
这里有加汤服务
但加的是没有胡椒味的高汤
建议等原味胡椒汤喝的差不多
再加汤煮菜盘
这样喝汤的时候才不会太淡
加点的北菇滑鸡煲仔饭
这是小的120
老板亲自服务
帮忙分小碗
以上三个人吃饱669
一人230有找
试卖期间免收服务费
如果试卖期过了也没关系
店家有推出打卡按赞的优惠
可以去看看有什么优惠
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新桃园极致锅物
地址：台北市松山区民生东路三段110巷6号
电话：02-2546-8868