餐厅名称：洋葱餐厅 Onion 天母创始店
消费时间：2015年/11月
地址：台北市忠诚路二段132号
电话：(02)2877-2591
营业时间：平日 11:30 ~22:00
假日 11:30 ~22:30
每人平均价位：500up
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：美国自然牛肋眼、德国酸椰菜猪脚
官网：http://www.cafe-onion.com/
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图文网志版：http://www.hibabino.com/2015/11/onion-steak.html
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【天母洋葱餐厅】为洋葱餐厅的创始店，始于 1990 年。钗鸮b天母棒球场的斜对面。
这次凯西趴开开心心的跑去旅展，买了洋葱的餐券后，
立马订了位要去。殊不知...一坐下来后，问服务生可不可以用餐券，
他才告诉我们说他们是洋葱牛排，不是洋葱先生呀～～
当场听到真的是让我们一桌的人都人傻住…
不过都进来了…好像也只能吃了。
是说我们本来要吃的就是在天母的洋葱。
而不是常常听到的洋葱（开始变卖手中餐券XD）
“洋葱先生 Mr. Onion”与“洋葱 Onion”虽然为不同家，
但事实上是兄弟分家后的两间店，详情可参考：商业周刊。
#店内装潢
木造的装潢很有复古美式牛排餐馆的味道。
#泰式牛肉 Thai Style Roast Fillet
泰式牛肉采用的是菲力切片，粉红色的肉直看得令人心痒痒，
吃起来是超鲜嫩的口感，让人巴不得赶快叫服务生上主餐大口吃肉！
搭配上泰式的特制酱汁，吃起来比看起来还要辣上许多，
口味搭起来相当适合。
#黑胡椒烤田螺 Grilled Escargot with Black Pepper
香Ｑ的烤田螺，吃起来一点腥味也没有。
用面包沾沾田螺上的香浓焗烤起司，意外地好美味，
这样搭著吃，不小心都可以一次吃上两个面包。
面包吃完可以续，不论是沾酱、涂奶油或是沾汤品都有不同口味风貌。
#洋葱汤 French Onion Soup
洋葱量相当多并带着稠度的洋葱汤，熬得是香甜又浓郁，
可说是入口即化，带点微微的胡椒辣度，
喜欢西式重口味的人会觉得很好喝噢。
#意大利蕃茄海鲜汤 Italian Tomato Seafood Soup
海鲜鲜甜味大过于番茄味的海鲜汤，
汤头熬得很香甜，汤中石材有蛤蜊、鱼肉、花枝，料可说是相当丰富。
#美国自然牛肋眼 American Natural Beef Rib Eye 10.5oz 全套餐 $898
因为洋葱餐厅的牛排餐盘采用瓷盘，不会再另外加热，
所以 MENU 上建议三~五分熟的牛肋眼，我们选了五分熟来尝尝看。
果然…价格最贵的美国牛肋眼，
就是这天本桌公认最好吃的牛排拉！！！
碳烤过的牛排痕以及渗出点汁的牛排表面，
光看就令人想要赶紧大快朵颐一番。
除了部份带筋的部份较难咀嚼外，
几乎整块牛排都是如此充满了鲜美肉汁跟甜味！
比菲力多了甜味跟嚼劲，也比无骨嫩煎的口感更软嫩一些。
只能说是超好吃、超大块（10.5oz）、超满足的拉！
#德国酸椰菜猪脚 Roasted Pig Knukles with Sauerkraut $638
除了牛排外，其中一样为洋葱人气招牌餐点的就是这道德国酸椰菜猪脚了。
MENU上写着这德国猪脚是洋葱 25年热卖的佳肴，
采独家技术“分子熟成”，不但能牢牢锁住肉汁，
调整肉的水分子让分子均匀排列、和谐、呈现、外酥内嫩，鲜嫩多汁，
再搭配洋葱特制酸椰菜与酸黄瓜、佐芥末，番茄酱。
脆脆的猪脚皮，因烤过的油脂而带点黏性。
搭配上一旁佐附的酸椰菜让味道猪肉更加提味，不会过腻。
只能说招牌餐点的好吃果然不在话下，爱吃肉的点这道一定会吃到超满足！
不过说真的...这猪脚真的份量大得太夸张，叫一个人是要怎么吃完啦
#豆腐乳酪蛋糕 Tofu Cheese Cake
上层豆腐下层乳酪的豆腐乳酪蛋糕很特别，淡淡的豆腐味道，吃起来像果冻。
#提拉米苏 Tiramisu
吃到最后已经饱到不行的 Daisy，
在吃这提拉米苏几乎只能挖个一两口就吃不下了。
不是他不好吃，而是真的太饱了拉 XD
后记：
当天用餐的餐点，几乎是无一没有觉得不满意的。
连最后的意见调查表，每一格餐点评选都被我们评了“非常满意”。
不过服务部份有些小细节可以加强。
（ex. 服务生光沙拉跟面包就硬要重复送上给我们。）
洋葱餐厅天母创始店...Daisy 真心推荐！