[食记] 新竹竹北 熊本一乐咖哩工房 超酥脆猪排

楼主: bigstupid (呆熊爸)   2015-11-28 10:17:36
餐厅名称:熊本一乐咖哩工房
消费时间:2015年/11月
地址:新竹县竹北市光明一路422号2楼
电话:(03)558-9269
营业时间:平日11点~15点 17点~21:30 假日11:00~21:30(没休息时间)
每人平均价位:$210~$300
推荐菜色:招牌炸厚厚猪排咖哩饭 原汁牛肉块咖哩蛋包饭
谢谢午餐团之一的请我们来吃这家,庆祝他生日快乐,前几天就有经过,只是
因为下大雨而没有进去,这家店在杰克潘的二楼。
CP值还可以的咖哩饭专卖店,就在十一街附近,东西价格在200元附近,不过要
另外加一成服务费,餐厅非常干净明亮,而且有沙发可以坐挺舒适的,店员美丽
大方又亲切,推荐超酥脆‘招牌炸厚厚猪排咖哩饭’喔,而且还可以加饭加咖哩
,就不怕吃不饱了。
跟光明六路的oriental比起来,oriental比较便宜一点,这家的好处是环境比较好
一点,酥脆炸猪排是真的很酥脆,而oriental吃过后却对餐点完全没有印象。
好读有图网志版:http://blog.bigstupidbear.net/2015/11/blog-post_26.html
【熊本一乐咖哩工房】
前几天出门的时候下雨,晃来晃去,最后才去吃‘好记’,因为他有停车位,那时候本来
车子就有停在光明商圈停车场停好,结果下超大雨,根本冲不到对面。今天哈林哥生日带
我们来到了这一家,延续前几天吃不到的遗憾。
这一家,就开在光明商圈地下停车场的入口对面二楼,Jack Pan cafe杰克潘餐馆的楼上
,其实这两家应该是同一家,因为餐点是从楼下坐电梯上来的,而且水杯盖上面印的也是
杰克潘的名字,这家店从8月多开幕到现在才三个多月而已喔。
▼入口是从一楼旁边走楼梯上去的,要扶好楼梯好好走喔,幸好下雨天没来,不然走这个
楼梯应该就湿光了。
▼店内的环境非常的干净明亮,还有沙发可以坐,店员一号是个皮肤超白的正妈喔,是那
种娇滴滴的‘电梯小姐’‘贵妇’型的,笑容亲切可人,讲话有条理声音轻柔的也好好听
。要看真面目的请到她们店里去看喔,另一位是‘邻家女孩’型的,也是蛮可爱的,不过
就没有太多笑容了。(勿鞭我,这也算是餐厅附加价值吧)
同事说她们看我拍照一直笑。。。。。
▼另一个角度,吊灯是很梦幻的拼克色喔。
▼这里有一边椅子是沙发喔,所以姊妹们可以很亲密的靠近一点吃饭,至于男士们就把位
子让给女生吧,当然情侣除外了。
▼店里就是带着这种简单的风格,柜台还有几只我的兄弟在那里顾店呢。
厕所不错,不过没照片,他们的厕所有一股花香味,而且超干净的。
▼菜单封面,就是咖哩、咖哩、咖哩,如果你是咖哩爱好者不可错过的喔
▼主打有两种咖哩饭,一种是左边的酥炸主题咖哩饭,另一种是香嫩欧姆蛋咖哩饭,也就
是咖哩蛋包饭,价格从$190~$275都有,另外可以加价$59,升级套餐,会多一个每日例汤
跟一杯饮料喔。
▼第二页有炸物、沙拉、儿童餐,而刚刚说的套餐就是右下角的饮料,有苹果汁、柳橙汁
、红绿茶跟汽水可以选择。
▼另外有隐藏菜单,就是在桌面上的这个小布告栏,这个可是在菜单上找不到的喔,而且
图介绍的比较清楚,所以我就点这个啦。
▼另外他提供的开水,也是装在一般意大利面店常见到的瓶子内,下面那个就是开头说的
杰克潘的水杯盖。
▼首先是例汤($59套餐附的),今天的汤是玉米浓汤,上面的面包是带点硬度的,有浓浓
麦的香味,浓汤不会太浓稠,玉米粒有些是有点干瘪的,而不像玉米罐头那种每颗都很饱
满的,还不错。
▼接下来是饮料($59套餐所附,单点$40),我们刚好点了除了汽水外的四种,红绿茶还
好,苹果汁上面有不少苹果切片,里面应该有加苹果醋带点酸味,柳橙汁一样有切片,还
蛮香的,比大苑子味道重一点,应该是类似每日c那类的在加上点真正的柳橙调出来的,
还是有一点真实柳橙的味道。
上主餐,速度还算可以,一个一个接着上,最后上的是汉堡排咖哩饭,店员说这道用煎的
,所以会比较久一点喔,所以如果中午出来聚餐有时间压力的请不要点这个。
▼我点的在小公布栏上的原汁牛肉块咖哩饭($220),推荐这一道,改成蛋包饭变成($260)
,因为有人请客,所以就点了稍贵一点的,牛腩超级嫩的,不是煮烂过头那种韧喔,他牛
肉本身是没有咖哩味的,应该是独立做出来再混搭在一起。
▼上面洒上一点杏仁果片,咖哩里面的洋葱是比较生的,所以会有一点洋葱的呛味,但也
多一种口感,蛋包饭的蛋包很滑嫩,咖哩我点小辣的,辣度算很低,咖哩很浓郁,是一道
很不错的咖哩蛋包饭。
▼好美味炸鸡块咖哩饭($190),同事爱吃辣加大辣,偷吃他一口觉得有比我的小辣辣很多
,但他觉得没有辣,可能因为有时咖哩会加点牛奶在里面,造成辣度降低吧,炸鸡本身还
可以,同事觉得不是最好吃的。
▼招牌炸厚厚猪排咖哩饭($220),推荐这一道,不愧是招牌,外表的炸衣没有说很厚,吃
起来不是硬的而真的是超酥脆,咬下去会发出卡兹卡兹的声音喔,猪排里面虽然不可能像
牛肉那么嫩,但是肉也是很嫩,厚度还是有一点啦,不过没有夸张的厚。
▼脆辣鸡腿排咖哩饭($190),跟上面的炸厚厚猪排的面衣一样,吃起来也是卡兹卡兹的。
▼元气汉排咖哩饭($200),跟一般汉堡排不同,里面会有少数‘筋’在里面,所以不是全
部都是软软的,我觉得这样比较特别而且还稍微有点口感,但是瑞德哥就不爱这一种。
最后,漂亮的女店员跟我说可以加饭加咖哩,不过我早上已经吃太饱,另一个大胃王则是
有人分给他了,因此没有加,如果读者下次来有需要,可以跟她们说喔。
【资讯】
熊本一乐咖哩工房
地址:新竹县竹北市光明一路422号2楼(公二暨停五地下停车场对面,就是十一街旁边那
个停车场啦)
电话:(03)558-9269
营业时间:平日11点~15点 17点~21:30 假日11:00~21:30(没休息时间)

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