[食记] 新北板桥 黑丸嫩仙草 仙草好吃不甜腻

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2015-11-28 01:51:06
网志好读版:http://meet-food.blogspot.tw/2015/11/blackball.html
餐厅名称:黑丸嫩仙草
消费时间:2015年/10月
地址:新北市板桥区庄敬路99号
电话:(02) 8252-8868 / (02) 8252-8816
营业时间:平日 11:30~22:00 / 假日 11:30~22:00
每人平均价位:40-60
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:黑丸嫩仙草
推荐指数:5/满分10
美味度:6分
CP值:4分
环境及服务:6分
黑丸嫩仙草是上个月月底的时候去吃的
正巧在当天看相声的新北市艺文中心旁边
没想到过了一个月已经是冷飕飕的冬天了
黑丸算是满知名的甜品连锁店
一直以来都有听闻它的仙草还不错
这天倒是第一次吃到
当天还有点炎热 下午时分已经没有位置了
整间店都坐满
所以我们是外带到艺文中心旁的露天座位吃
我点的是黑丸嫩仙草($60)
黑丸嫩仙草应该就是他们的招牌吧
主要的配料是芋Q跟金薯
另外还有红豆跟珍珠
搭配上嫩仙草
跟以前吃到的嫩仙草不太一样 他们用的是鲜奶而非奶球
比较健康
吃起来呢 个人觉得芋Q跟金薯真的还不赖
看起来像是芋圆跟地瓜圆
但吃进嘴里跟一般吃到的很不一样
芋头跟地瓜的味道很浓
虽然口感上不像一般那么Q弹 可是味道感觉很天然
仙草部分搭配鲜奶跟糖水 甜度刚好不会过甜
红豆部分虽然略甜 但整体来说还可以
珍珠算是里面比较弱的 口感是够Q 但本身没有味道
整体来说黑丸以仙草跟配料来说都还不错
但价格上稍微高了些 这样一小碗要价60
就我吃过类似的甜点来说 玛露莲的仙草还不错 价钱也合理
但玛露莲是用奶球
如果鲜芋仙比 黑丸就稍微略胜一点
口味来讲还算是推荐啦 虽然价位偏高
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