[食记] 新北新店 XL原味炭烤牛排

楼主: pancher7 (pancher7)   2015-11-25 14:47:31
餐厅名称:XL原味炭烤牛排
消费时间:2015/11
地址:新北市新店区中兴路三段155号
电话:(02)2913-7100
营业时间:11:30-20:30(最后点餐)
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/440730001
纯文字心得↓
新店区中兴路上开幕没几个月的“XL原味炭烤牛排”
店面前身为多数新店人颇为喜爱的上豪烤鸭大饼
店内桌数不多,约可容纳10-20人左右
点主餐附汤以及饮品(汽水/咖啡/果汁)
之前听朋友说这边的潜艇堡好吃
犹豫半天我还是选择了牛排
(下图菜单取自店家Facebook粉丝页)
▼爆浆餐包 10元/个
主餐没有附餐包,须另外加价单点
上图为旧菜单,现场新菜单上有餐包可勾选
内馅为白色甜奶油,现烤上桌很烫手
▼玉米浓汤
玉米粒不多但有许多不算小的切片火腿
质地浓稠,奶香及甜味适中
▼起司乳酪薯条 100元
这款在菜单上也没有,写在店内黑板上
上桌时起司酱还在冒烟冒泡并翻滚著
薯条不油腻,另外店内也有番茄酱
▼特级沙朗牛排 320元
酱料区提供玫瑰盐,可自行取用
选择五分熟,但看剖面大概差不多全熟了
果不其然口感非常干且硬,嚼得嘴巴好酸
吃到一半发现部分带有油脂的部位软嫩许多
其实肉不差,但若熟度能拿捏准确点我想会更好
而配菜似乎有点寒酸啊...
和朋友都认为以平价牛排来说肉品品质不差
唯独可惜就是熟度控制不佳导致口感令人失望
平日下午时段仅提供潜艇堡及三明治等餐点
假日则全天候都有供应牛排噢~

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