[广宣] 台北~老吕串烧盐烤 单纯的食物滋味

楼主: hx271 (肥滋芝)   2015-11-23 17:10:03
消费时间:2015/10
店名:老吕串烧盐烤
电话:02-2740-3738
营业时间:17:00-00:00(周一公休)
地址:台北市中山区八德路2段108号之1
好读图文版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/61944712
在建国北路桥下,躲著一间老吕串烧盐烤
这种天气湿湿冷冷的,透过炭火的温度,坐在室内看着下雨的天气是一种享受
老板准备了一个楼中楼的小包厢给我们,而开放式的感觉完全没有压迫
往下一看就可知道老板有没有再偷懒嘿嘿
现烤的串烧,需要有点耐心的等候,冰箱内有来自日本的饮料
觉得吃串烧可以配点无糖茶,罪恶感比较不会那么重XD"
是喝了可尔必思,外加一瓶日本的汽水~~
另外当然啤酒和红酒也是不可或缺(未满18岁请勿饮酒)
装潢部分是涂鸦加上工业风
很快的开胃毛豆先上桌囉~~
紧接着是盐烤羊肉串和盐烤牛肋条
羊肉串上头还有使用孜然粉做调味,许多人比较在意的羊骚味在这里感觉比较没这么重
牛肋条则是我最爱的软硬度,越嚼越觉得香又够味~
和风时蔬
份量偏大,建议可以人多一起SHARE
加入大量的果乾和新鲜的水果 酸酸甜甜的正需要开味!
盐烤大虾
肥肥饱满的样子不需要沾酱就吃得出鲜甜
厚切松露牛舌
牛舌带着脆脆的感觉,上头还洒上不少松露佐料
看起来就是非常享受~
盐烤菇
烤过的菇类充满饱满的水分,因为只用盐巴调味所以可能会跟一样觉得不习惯
好像少了一个味道~不过吃的健康最重要~
盐烤鸡腿肉串
这道我们也超喜欢^^
鸡肉的软嫩再搭配调味过的葱花~超级香!!!
忍不住想再多叫一份~
盐烤鸡屁股
外皮脆脆的像是有炸过一般~有七里香的外号果真名不虚传
红喉
等好久才上来的肥美鲜鱼
肉质超新鲜,鱼刺的部分也都好处理
因为嫌麻烦,几乎整只都是我吃光^0^
法式烤牛番茄
加入姜汁下去烹调,感觉跟喝姜汤有点像
番茄整颗都吸收著汤汁所以会有点烂烂的感觉~~
很暖胃
盐烤脆皮鸡翅
最喜欢啃有骨头的鸡翅,吮指的感觉是种欢乐......(好变态XD)
盐烤鸡皮
金黄色的鸡皮~老吕的技术真好!!
脆的像饼干可以发出ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的声音
整个吃下来肚皮也差不多饱了,老吕也忙得差不多跟我们小聊了一下
坚持不做多余的调味,保留食材原本的味道
让人感觉很放心,而在这车水马龙的街道旁
躲著一家烧烤店,别有一番风味^_^

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