餐厅名称：八坂丼屋
消费时间：104/07
地址：台中市北区三民路三段161号(中友百货C栋B3)
电话：04-22257059
营业时间：11：00~22：00
每人平均价位：$300
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：烤鲑鱼、鲑鱼卵亲子丼
【图文网志版】：http://goo.gl/TkaC7u
▲今天要来介绍的就是中友百货地下街常常排满队的日式丼屋，别因为在百货公司的地下
街就小看它，到了用餐时间可真是一位难求，别怀疑到场就先抽号码牌，等叫号吧。我们
已经吃过两次，而吴沛沛因为好吃，还和朋友偷偷来吃一次，可见八坂丼屋对我们吸引力
有多大。
▲到场后，首先就是跟领班的抽号码牌，顺便拿菜单先点餐，加快等等点餐的速度(因为
很多选择，每个都很想吃，会选很久)。
▲填好菜单，就在外头等叫号，等的过程中还是陆续有订位的民众，我想照现在排队的人
潮，他们吃到饭可能要2个小时后了吧。
▲八坂丼屋主要就是海鲜丼，除了豪华的海鲜丼还有打着海鲜丼自由配，但是我们比较不
吃生食，所以目标就是熟食丼，可以分为单点和套餐，套餐就是单点加$100元就可以多了
醋物、沙拉、茶碗蒸、汤品，其实CP值还蛮高的。但之后我们再去，就只会一个人点套餐
，另一个单点，其实真样吃起来就很OK了。
▲等待的过程可以看看店家外面的照片，看看想要吃哪一种丼饭过过干瘾。(其实会越看
越饿，口水都要流下来了)
▲店内的厨房算是透明化的厨房，透过旁边可以看到里面的师傅再做简单的摆盘，而店家
也很注重卫生，每个人都有戴口罩。等叫号后，店员就是引你到座位，顺便到前台点餐结
帐，店家没有收1成服务费。
▲餐台上陈列著各式各样的生鱼片，看起来都很鲜新，加上店家人潮多，所以食材流动率
应该很快，新鲜度都很够。
▲餐台上摆满了新鲜的海鲜，还蛮琳瑯满目的，其实我很怕海鲜的腥味，所以平常也必较
少吃鱼或只有特定几种鱼才吃，比较有兴趣的就只有炙烧吧。
▲热麦茶放在旁，可以自己装。
▲店内位置并不算多，而且位置来说算是拥挤，大家看图就知道，虽然是这样的空间，但
还是一位难求。
▲烤鲑鱼、鲑鱼卵亲子丼套餐($310)，这是吴沛沛点的，主要是闪光很喜欢吃鲑鱼卵，看着满满的丼饭真让人食指大动。
▲其实刚上来的时候有点错愕，烤鲑鱼与想像的不太一样，本来以为是炙烧的鲑鱼片，结
果上来的是鲑鱼的碎片。可以看得出用料很丰富，食材把饭都淹没看不出白饭在哪，鲑鱼
卵的颜色橘的很透亮，看了就让人口水直流。吃起来算是顺口好吃，其实配料或著吃，会
让人一口接一口，吃完闪光露出了满意的表情，看得我就很愉快。
▲套餐的沙拉，简单的沙拉搭配酱汁，吃起来算清爽。
▲套餐的茶碗蒸，上头摆着一只虾子及芦笋，味道还可以，但我们还是比较喜欢争鲜的蒸蛋。
▲味噌汤，别以为只是一般的味噌汤，小小的碗里它里面还放了一颗淡菜。
▲套餐的醋物，这个我们很喜欢，别看它长的干扁干扁的柳叶鱼，它可是很美味的，我说
过只吃特定几种鱼，柳叶鱼算是我比较喜欢的，平常吃到的柳叶鱼都是炸的，店家使用别
于一般油炸的料理法，吃起来味道其实有点像是茄汁鱼罐头的味道，我们很爱。
▲酱烤鸡.猪双烧丼套餐($270)，一样是满满的配料，与鲑鱼丼不同的地方是上头多了很
多蔬菜，上头有花椰菜、红萝卜、香菇、南瓜、海苔蛋卷、番茄、姜片及主角烤鸡及猪肉
，满满的一碗，感觉吃了就很健康。烤鸡吃起来还蛮多汁的，是我喜欢的口感，猪肉片也还可以。
▲炙烧日本大干贝($90)，这是闪光加点请客的，果然还是炙烧得好吃，可以吃到干贝的鲜甜及弹性，唯一的缺点就是其实算是小贵，看干贝与碟子的比较，碟子好像比较大耶
!
总结来说， 八坂丼屋算是CP值蛮高的海鲜丼饭店，价格在日本料理中算是亲民的，要是
不点套餐其实不到$200元就可以吃到一碗海鲜丼，而且因为客人多，所以店内食材流动大
，当然会比较新鲜。套餐没吃过的朋友可以试试看，像我们对那个醋物真的还蛮有兴趣的。提醒一下，要是中午时间来用餐，可能要排很久，所以建议在早点到喔。
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