餐厅名称：文宇奶酪店 餐厅名称：吴裕泰茶庄(鼓楼店)
消费时间：2015/10 消费时间：2015/10
地址：北京市东城区南锣鼓巷49号 地址：北京市东城区鼓楼东大街297号
电话：010 6405 7621 电话：010 6401 4190
营业时间：11:00 ~ 16:00 营业时间：08:30 ~ 11:00
每人平均价位：￥13 (NT $67) 每人平均价位：￥6 (NT $31)
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/206084704
南锣鼓巷可以说是北京市观光的一级战区，即便随着时代的进步开始引入潮流的商家入驻
，但仍旧保留着胡同特有的热闹风格，这种令胡同宛如重生的融混气氛，南锣鼓巷可谓是
最具代表性的一条。
而这里有一间几乎是每个到来的游客都会买的奶酪─文宇奶酪店，源于清朝皇室享用的奶
酪版本，据说口感细滑奶味又鲜，但现在已经逐渐失传，文宇正是少数的专门店之一。而
较热门的商品是这里的双皮奶，据说是牛奶的乳脂凝固后刺破再加入奶，有一个双皮的口
感在饶富趣味，但个人吃了老半天觉得不仅看不到双皮，口感上也没有层次的差异，可能
要更仔细地品尝才能得知。
双皮奶其实很像义式鲜奶酪那般地奶味足，不过更像鲜奶那般地清爽香甜，口感上其实是
比较薄嫩的，以汤匙勺起时还能感受到它的微微脆感，单独吃就像带有爱玉口感的鲜奶一
般，而原颗的红豆煮得较硬实，像被蜜糖渍过的风味跟鲜奶的香甜非常搭，很建议多花一
块钱人民币升级成红豆双皮奶。
而往鼓楼大街的方向正好有一间吴裕泰茶庄的分店，历时一百多年的吴裕泰茶庄近年来发
展出不少创新商品，其中最方便带走又美味的就是他们家的冰淇淋，标榜的是绿茶跟花茶
两种口味，茶味浓又不失爽口，尤其绿茶又带一点点焙香过的风味更不腻口，价格也不算
贵，路过的话很值得带上一支走。