[食记] 台东 萧家肉圆、无名杨桃冰

楼主: seagreen2005 (对的时间,对的人。)   2015-11-05 19:53:19
有图有真相,肉圆好Q肉大块,无名酸梅冰好好喝网志版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/439374721
店家名称:萧家肉圆
消费时间:2015年 / 9月
地址:台东县台东市中华路一段177号
营业时间:下午二点至售完
价  位:肉圆一粒40元,贡丸汤、金针汤30元,综合汤60元。
萧肉家圆位于台东县台东市中华路一段177号,外观是老旧的楼房,
简单的小摊子,店内、骑楼皆有摆放塑胶桌椅。
店内贴满各大美食节目的采访合照。
餐点很简单,肉圆一粒40元、贡丸汤、金针汤一碗都是30元、综合汤一碗60元。
萧家肉圆据说每日限量300颗,下午二点开卖,卖完为止,
有兴趣的朋友提早造访比较不会扑空哦~
当天点了肉圆、贡丸汤及综合汤。
肉圆 40元/粒
肉圆皮Q而富有弹性,属于有嚼劲的厚皮,
内馅是切细的笋丝及扎实的块状原肉,酱料偏粉色,
看似清淡,实则味浓而有辛香蒜味。
贡丸汤 30元
清汤上浮着油花及些许芹菜末,搭配二颗大小一般的贡丸,
贡丸口感略带弹性,肉味一般般,汤头清淡带有香味,表现中上。
综合汤 60元
二颗贡丸跟大约三分之一碗的亮黄金针花,份量比贡丸汤略多些。
以价格跟内容物来看,就是金针汤及贡丸汤的合体,食材份量X2,价格也X2,
不过单就清汤的份量看来,综合汤只有略多一些……
喜欢喝汤的,可以考虑叫二碗比较划算XD
萧家肉圆使用的碗公白底而带有鲜丽花纹鲜丽,挺漂亮,
大约是与简单的用餐环境相较下反差颇大,令我留下颇为深刻的印象。
店家名称:无名杨桃冰
消费时间:2015年 / 9月
地址:台东县台东市广东路189号
营业时间 :平日 14:00 – 22:30 例假日 12:00 – 22:30
价  位:30~35元不等。
这间杨桃冰很有趣,没有招牌、没有店名,
座落于台东市广东路与成功路的路口在邮政总局后方,外观看来像一般民宅,
小小的陈旧摊车立于门口,二侧是路树为荫,坐在摊车上吃冰,非常有古早风情。
店内贩售的冰品为杨桃冰、梅子冰、加上菜燕的升级版及洛神茶,
价格为30元、35元不等。
外带是用塑胶袋装加上吸管~好像回到怀念的小时候呢。
亦有出售瓶装杨桃汁等,以大冰块冰镇,真是超古早味啦~
洛神茶 30元
香气浓,微甜而酸味淡,清凉爽口。
杨桃冰 30元
跟我预期的酸咸口味完全不同,清新而微甜,
老公觉得顺口好喝,但我不太习惯,觉得味道偏淡……
酸梅菜燕冰 35元
酸梅加上菜燕,菜燕无味,口感脆而嫩。
酸梅酸味强,有鲜明的渍梅香气,
跟儿时自家手工醃渍的酸梅有相同风味,纯粹而简单,好喝。
我个人非常喜欢~~~~所以临走时又外带了一份。
跟我一样喜欢吃酸、喜欢古早味醃梅的朋友,一定要来尝尝无名小店的酸梅冰。

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