[食记] 鲜味馅饼:牵丝超长的乳酪蛋饼!(永和)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2015-11-05 16:10:10
店名:鲜味馅饼
地址:新北市永和区民生路67巷20号
电话:0910046397
营业时间:早上六点起至卖完止
消费日期:104.11
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61988140
有吃过超长牵丝的乳酪蛋饼吗?至少我是第一次。超长牵丝的乳酪蛋饼药在哪里买呢?它
隐藏在永和的巷弄之中...
某个周日的早上七点,我就来到这里,没想到已经大排长龙!
由于老板都是现点现做,加上前面的人几乎每个都是一次点好几份餐点,所以我整整等了
半小时才看到老板的庐山真面目...
在调理台上可以看到,这家的蛋饼不是用大家在用的那种蛋饼皮,而是用类似烧饼的皮。
实际拿到成品之后,发现饼皮上面都洒满了芝麻,所以香气十足呀!此外,很多人都推荐
要点加辣的乳酪蛋饼,所以我也选择加辣。
吃起来的口感真的很赞!老板用料非常实在,乳酪的味道相当浓郁,而且咬下去的牵丝都
超级长!配上洒满芝麻的烧饼皮、以及浓浓的蛋味,真的会让人一口接一口吃不停。
刚好有拍到店家使用的芝麻,看起来满新鲜的。
很多人还会推荐来到这里要吃芋头馅饼。
芋头馅饼真的太棒了!厚厚一大条,里面包著满满的芋头馅料,温温的吃超级香!
外皮也烤成金黄色,咬下去有酥皮的口感,赞!
顺手拍下价目表供大家参考囉!

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