[食记] 台东东河 缠记旧街东河包子

楼主: seagreen2005 (对的时间,对的人。)   2015-11-05 19:42:12
餐厅名称:缠记旧街东河包子
消费时间:2015年/9月
地址:台东县东河乡东河村395号
电话:08 989 6168
营业时间:06:00–18:00
有图有真相,附带金樽咖啡美景小介绍+美味包子网志版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/437857996
说起台东东河,大伙儿想必都听过大名鼎鼎的东河包子,不过东河包子有二间,
其中一间是位于台11公路旁的新店,另一间则是位于东河村旧省道的老店,
新店店面新而大,人潮众多,跟观光景点差不多,
老公询问台东在地朋友后,决定到旧街这间缠记旧街东河包子试试。
缠记旧街东河包子位于东河乡东河村395号,也就是东河村内旧省道(分驻所正对面。
此间店家店面较小,比起新店人潮少多了,一旁还有停车场及户外用餐区(?)……
包子店当然主打包子,也有馒头类,
从招牌的东河肉包到常见的菜包、花生、红豆、芝麻、笋包等,
比较特别的是泡菜包、鲔鱼沙拉包及起司鲜虾包。
可惜我们当天到得较晚,鲔鱼沙拉包及起司鲜虾包都已经卖完啦~
店家用的招牌是特制的,售完时会亮红字哦~很有趣。
店面后方似乎是制作包子的开放式厨房(?),
可以看到工作人员不停手地制作包子,还有大量的面粉袋堆积成小山。
店内亦有贩售饮料如豆浆、红茶、鲜奶茶、咖啡、豆浆红茶,价格为15元至20元不等。
调味料提供辣油。
买好包子及饮料,我们到店侧的户外用餐区享用,
简单的桌椅,一旁是绿树公园,露天而坐,凉风徐徐,有种忙里偷闲的悠哉感。
红茶豆浆、红茶、豆浆 15元/杯
红茶微甜而带些甘苦味,属于古早风味,豆浆偏淡,
红茶豆浆就混在一起的味道,我实在是喝不惯……
东河肉包 18元
必点的招牌肉包,皮软Q有弹性,肉馅结实而多汁。
花生包 18元
内馅很扎实,以花生打成颗粒状,口感很特别,口味较甜。
黑芝麻包 20元
芝麻馅一样呈沙沙的颗粒状,微甜,香浓而带些芝麻苦味。
酸菜包 15元
正常口味的酸菜包,香酸微咸。
泡菜包 25元
本来觉得不抱期望,尝了一口比想像得好吃,泡菜带些脆度,酸辣爽口。
冲绳黑糖馒头 25元
馒头口感柔软有弹性,黑糖的甜味及香气浓郁,用料很实在。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com