[食记] 台东 林家臭豆腐、津芳冰城、台东神农

楼主: seagreen2005 (对的时间,对的人。)   2015-11-05 19:47:07
有图有真相连吃三家好满足网志版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/438923149
店家名称:林家臭豆腐
消费时间:2015年 / 9月
地址:台东县台东市正气路132号
营业时间 :平日 14:00 – 22:30 例假日 12:00 – 22:30
价  位:臭豆腐小份50元,大份100元。
林家臭豆腐为台东知名的热门人气老店,
今年由台东县政府观旅处在脸书“台东就酱玩”粉丝页发起美食征选,
由参与网友每人留言写下10处必吃美食及店家名称,
而林家臭豆腐不负众望,光荣入选十大必吃美食。
店家位于台东市正气路,大大的萤绿色招牌在夜色中格外抢眼,
小小的店门口排成长龙,人满为患。
其实看到那一长条人龙,我原本旺盛的食欲大为消退…
但是老公坚持一定要吃到……好吧~
店内大多是观光游客,还有国外旅人造访,不愧是人气名店,
高朋满座,店外亦是大排长龙,太受欢迎了……
店家除了臭豆腐,亦有贩售一般市售饮料及洛神酸梅汤等。
因为人潮众多,店家不停手地将臭豆腐下锅油炸、装盘、配上泡菜出菜,
其实速度很快,但因为人多,所以我们当晚还是等了近三十分钟,
等得我从没食欲又到快饿死……阿杂……好啦,我很没耐心。
终于,等到空桌,同时也等到臭豆腐上桌。
这边特别提醒一下,因为林家臭豆腐很受欢迎,店内座位并不多,
所以有位子就先坐,排队占位分开进行,比较不会浪费时间空等。
我们点了一大一小的臭豆腐,大份100元,小份50元。
臭豆腐方方方正,略为扁平,外皮炸得酥而微焦,极脆而有些硬度,
比较特别的是加入切碎的九层塔,香气十足,泡菜酸甜,非常爽口。
我自己的感想是,炸得偏老,香、酥、脆,
但内里不够扎实绵密,我还是比较喜欢之前宜兰吃的羊陶臭豆腐。
吃完林家臭豆腐,我的感想是,味道不错,适合会喜欢脆硬口感的朋友造访,
但对我个人来说表现尚可,加上众多人潮,
等候时间约三十分甚至更久,我个人是没意愿二访了。
店家名称:台东神农青草茶台东二店
消费时间:2015年 / 9月
地址:台东县台东市正气路161号
营业时间 : 08:00 ~ 23:00
价  位:青草茶小杯25元。
吃完臭豆腐,刚好到附近的台东神农青草茶台东二店买杯饮料~
买了一杯青草茶无糖试试,味道非常浓郁……苦味极重,该怎么说呢?
我也不是没喝过青草茶,甚至苦茶我都喝过,
这间的青草茶大约用料很扎实,青草茶喝来却类似于苦茶,就是偏浊、偏厚的感觉。
我预期的是清凉退火般爽口滋味,但这喝来实在太浓太厚重,我喝不完……
早知道应该买莲藕茶或荷花香兰茶之类的……
店家名称:津芳冰城
消费时间:2015年 / 9月
地址:台东县台东市正气路358号
营业时间 : 08:00 ~ 23:00
价  位:一般冰品30元,咸冰棒20元。
这间津芳冰城是台东知名老店,同样入选十大必吃美食之一,
满怀期待地造访,果然令我留下极为深刻又复杂的特别印象……
因为造访时间较晚,客人已不是太多,店内空位不少,
但是我们进去扫视了一圈,不到一分就落荒而逃,决定坐在外头。
先不说一堆未整理留着空碗及纸杯的桌面……
最令我受不了的,是店内有一股浓厚的味道。
我不想形容得太清楚XD毕竟这味道无从确认查证,只能说闻到就闻到了……
反正我完全不想留在里头…同行友人也有同样感受,
最妙的是我们之后有爸爸带小朋友前来,小朋友一进店里,飞奔而出,不断向爸爸抱怨,
我们在旁边听到小孩大声嚷嚷,都觉得尴尬XD
既来之则安之,坐在外头味道就不太闻得到,
我连进去点餐都不太想,交给老公去处理,
既然津芳冰城独创的咸冰棒颇受好评,那么当然要试试囉~
花生牛奶冰 30元
以30元来说,份量满多的,花生是完整的硬花生。
津芳的冰是从饮水机直接接入制冰机…强调干净、卫生。
咸冰棒 20元
“咸冰棒”以咸鸭蛋黄、牛奶、杏仁果、核桃为主料研发而成,
本来不抱太大期望,没想到这冰棒的确好吃,
甜甜咸咸,浓郁的奶蛋香气及坚果碎屑,味道迷人,口感丰富,好吃。
西瓜汁
一般的西瓜汁,其实本来想点西瓜牛奶,但牛奶没货了…
店门口有一堆用完的牛奶瓶,看来生意极好。
牛奶冰(?) 30元
津芳冰城不块是在地美食,价格低廉,冰品味道单纯、朴实,我满喜欢的。
只是不晓得是否店内人手不足,整理速度偏慢……
加上店内那股令人退避三舍的味道…
不过,以我个人来说,有机会造访台东时,
我还是会想再去尝尝好吃有特色的咸冰棒。

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