餐厅名称:桃园老四川巴蜀麻辣烫
消费时间:2015年/10月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:桃园市大兴西路二段34号
网志版:http://pitasi.pixnet.net/blog/post/205579951
我跟堂妹的生日同一天,却一直没有一起过生日,今年我邀请妹妹跟我一起
吃午餐一同庆祝。
敲定好生日当天要一起吃午餐后,我跟妹妹说:“我想吃套餐类的,一道道
上慢慢吃”
过了几天,我又跟妹妹说:“诶,我这趟去韩国玩,我好像学会吃辣了耶,
还是我们去吃麻辣火锅?”
妹妹哭笑不得地说:“姐~妳这两种的落差也太大了吧!从套餐跳到麻辣火
锅?而且我记得妳不吃辣捏”
我振振有词说:“谁说的!我学会了!而且我从来都没有吃过麻辣火锅,我
想去吃看看嘛~”
妹妹:“好啦,我们就去吃老四川!”
妹妹骑机车载我,远远地看到一间大红色的建筑物,妹妹在门口停下并说:
“姐~妳先进去,我去停车。”
我心想,妹妹为何在一间庙的前面把我放下来,等到妹妹骑走了,我走过去
看,呃,这间“庙”其实是老四川。
老四川,顾名思义是“四川”,所以店的装潢满满中国风。
第一次到老四川,觉得里面的装潢满漂亮,中国风恰到好处。
老四川是单点式,单价颇高,我们两人就点应该吃得完的份量。养生锅、麻
辣锅,两边的汤底底蕴都很好,麻辣锅的香味很吸引人,养生锅的汤头则是
滋补。
上菜前,先来杯热茶喝。
看起来很辣的凉粉,其实咸大于辣,但吃到最后是有点辣没错,但挺好吃。
结果芝麻酱我完全没有沾取。
牛肉一盘。本来我想要点松阪猪肉,但妹妹说吃麻辣火锅大多是加牛肉耶~
改成点牛肉。牛肉的油花不多,薄薄片儿丢在锅里烫一下就可起锅了,放太
久就老调会不好吃。
还点了蔬菜,非常鹏拜有高丽菜、莴苣、木耳、冬瓜、红萝卜、地瓜等料,
丢进养生锅中煮,汤头更加鲜甜。
点了一份油条加在麻辣锅中,结果油条吸尽辣油,我吃一个油条就辣到哀哀
叫~
点了一盘菇菇,嗯,出现整盘一样的菇菇有一点吓到,但是一次丢一点,慢
慢吃也吃完了。
这好像是虾仁浆之类的,之前吃海底捞时有点,这天到老四川也点一个来吃
,但我们自己弄的有点大,所以一人吃两大颗,辣跟不辣都来上一颗,两种
口味都可吃到还不错。
最后有冰可以吃,我点草莓冰,妹妹的是乌梅冰,但这冰没有什么特色,就
是冰上面淋上果酱而已,因为辣到要喷火,挖了几口冰降降辣感~
小结:第一次吃老四川,还是辣到不行,它的辣带麻,跟韩国、泰国、印度
料理的辣又不一样,本来以为自己学会吃辣,但是麻辣锅的料才吃两碗就投
降了,嘴唇也是麻的,又辣又有点痛痛的感觉,让我妹笑我战斗力好弱啊,
哈哈。后面我都吃养生锅的青菜、菇类,连汤头也都很好喝,捞了一下养生
锅的汤,有红枣、枸杞、葱、姜、人参等,汤头非常棒,我很喜欢。
老四川的食材很实在,两种汤头也都很棒,但由于是单点式,单价颇高,两
人吃完这一餐去结帐是1414元(登愣,这价钱跟海底捞有的拼~)如果价钱
不要那么贵我可以更常去光顾(笑)还有,我跟妹妹各自把汤底打包带回家
,隔天妈妈买了一些蔬菜回来煮一煮,全家人在家也在吃老四川呢!