[抱怨] 不推贺顺日式料理

楼主: lovelymuse (爱缪思)   2015-10-26 21:43:16
到这家店是二访,约莫二个月前点过鲑鱼丼,没想到崩坏的速度令人吃惊
这次点的是精致海景丼,260元
长什么样呢?
先看看部落客周花花的食记的图片儿
http://i.imgur.com/kd9J7dn.jpg
清楚看到内容物有鲑鱼*2 、鲔鱼*2、海鲡*2、虾含虾头*1、干贝*1、玉子烧*2、配菜*2
(芦笋与疑似海蛰皮的东西)
看清楚了!
http://i.imgur.com/UG1Zv77.jpg
这是本小鲁的
在开动前拍的
内容物有鲑鱼*3(含一炙烧鲑)、章鱼片*1、花枝*2、少许虾卵及鲑鱼卵、配菜*2(海带
丝跟海蛰皮)、玉子烧*1、无头虾*1
以为自己眼睛有问题让可爱鱼料儿被埋在厚重的饭底下,我找了好几遍,怎么找就只有照
片拍的那样
结帐时问负责结帐的小姐,结果师傅自己跳出来回答,他说要视当天鱼货来安排
嗯,这个我能理解
接着我把周花花的图给他看,以下是我跟师傅的对话:
鲁:请问干贝跑哪儿了
师:我们现在换成花枝了
鲁:那为什么原本有6片的鱼,我只有3片?
师:因为小姐妳说不吃旗鱼,我们帮妳换成鲑鱼卵、配菜跟多一片花枝,原本只有配一片

鲁:喔,但老板我比较想换成鱼,不需要多给配菜吧,而且老板我是说我不吃旗鱼,不是
不吃海鲡跟鲔鱼,怎么连鲔鱼都没给我?难道今天没有进鲔鱼跟海鲡吗?
师:对,今天没有!
是说坐我隔壁两桌的客人才刚点了好几份鲔鱼丼,当我聋子吗?
我没有继续跟师傅“聊”下去了
照他的神逻辑,讲到明天天亮也只是白费唇舌浪费口水
没什么好说的,图片摆在眼前囉~~
至少我下次不用再光临了 XD
作者: suzuki1400 (台铃)   2015-10-26 21:55:00
没带单眼大砲你就是次等顾客阿
作者: ProductionIG (Production I.G)   2015-10-26 22:20:00
为何要把网址修掉
作者: flower3 (周花花,甲饱没?)   2015-10-26 22:39:00
我是周花花...但我也不知道为什么会这样...
作者: Zawar379 (露草)   2015-10-26 22:56:00
吃饭前先在店门大喊"我是部落客!!"包你生鱼片叠到天花板
楼主: lovelymuse (爱缪思)   2015-10-26 22:57:00
没动网址耶 只有增加文字
作者: isdeerzi (理鸻)   2015-10-26 23:37:00
辛苦了...
作者: flower3 (周花花,甲饱没?)   2015-10-27 00:36:00
我会把原po这篇转给店家看...希望他们能维持品质...抱歉,这是我唯一能帮忙的...
作者: pickmeup (pickmeup)   2015-10-27 00:54:00
给周花花的热心诚意给个推
作者: yaryaf (wahaha)   2015-10-27 02:50:00
之前也是看了食记去吃 食后感…很普通
作者: Verola (sometimes I love you)   2015-10-27 03:21:00
这还只是一碗生鱼丼 那种所谓无菜单的套餐差距更可怕XDDD
作者: codeblue (纸菸)   2015-10-27 08:02:00
因为最近鲔鱼价格很高(我是水产商
作者: moonns (Nancy)   2015-10-27 10:05:00
刚开店时还不错,后来就变不好了要等很久才送来,外场常手忙脚乱,人手不太够的样子
楼主: lovelymuse (爱缪思)   2015-10-27 10:54:00
我是原po回应周花花:如果给老板看有效那其实乐见其成,就怕换来老板的狡辩,反而浪费周花花苦心,说真的昨天师傅跟本鲁的对谈,只是硬拗而已,而且拗得难看,死不承认,若店主要继续如此态度经营,那就让市场法则告诉他囉~~
作者: suzuki1400 (台铃)   2015-10-27 11:18:00
市场就是仍一堆人看部落客推荐去吃现场才跟你一样

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