[食记] 台北-重庆家乐福 小铁锅烤饭 (不推)

楼主: Heal (★ 悼念 MJ ★)   2015-10-18 03:39:07
餐厅名称:小铁锅烤饭
消费时间:2015/10/17
地址:台北市大同区重庆北路二段171号1楼(家乐福内)
电话:(02)2553-8980
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:200~500元/人(加一成服务费)
可否刷卡:可
有无包厢:无
官网:http://www.mvp-icecream.com.tw/paella.htm
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2015/10/17 我和朋友刚好不知道要在哪解决晚餐
就想到之前到重庆家乐福购物时, 经过的这家"小铁锅烤饭"
因为我们很喜欢烤饭这种料理, 所以抱着尝试的心态试试
但...尝试的结果, 却是再也不想来这家店用餐了
我们两个人各点了一客套餐 (主菜加价, 搭配开胃小点+汤)
分别为 乡村鸡肉烤饭+酥炸鳕鱼块 及 豪华海鲜烤饭+西班牙烘蛋
开胃小点:
酥炸鳕鱼块 - 很像是调理食品, 但吃起来没有口感, 肉量很低, 也没什么鱼味及香味
西班牙烘蛋 - 蛋本身很干, 已经快成煎蛋了, 而且烘蛋特有的香味几乎没有
汤:
只有 西班牙蕃茄汤 及 蛤蜊巧达汤 两种选择, 但不管哪一种, 味道都很普通
主菜:
除了乡村鸡肉烤饭的鸡肉味道跟嫩度皆尚可外
两个烤饭的饭都还是溼润软软的, 烤饭该有的干度及锅巴感完全没有
整体温度是"温"的, 锅子完全不烫, 食材甚至都有点半冷的
豪华海鲜烤饭的情形更糟..除了上述问题之外, 姜黄饭吃起来味道跟白饭几乎一样
而且海鲜都不是很新鲜, 大红虾的脑跟肉, 甚至已经有糊烂的现象
所以整尾虾都不敢吃...
整顿吃下来...我和朋友都觉得, 饱是有饱, 但完全没有"吃过东西"的感觉
因为完全没有任何的香味跟鲜味存在
(邻桌一对夫妻吃完后, 也有听到他们在讲类似的话)
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看到版上的其他版友心得文, 似乎都有不错的评价
但实在不知道是我运气差, 还是该店的品管哪里出了问题...
总之, 我和朋友是不会再回访这家店, 就给各位一个参考了 :)

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