图文网志版
https://gwan.tw/a-mei-mung-bean-soup/
餐厅名称：阿美绿豆汤
消费时间：2015/9月
地址 : 台南市中西区金华路三段33号
电话 : (06) 222-6877
营业时间 : 周一~周日 10:00~22:00 (每周四店休)
以前每次到台南我一定必买庆中街绿豆汤
因为台南绿豆汤跟以往喝过的完全不同 第一次朋友介绍后我就深深爱上喇
不过今天要介绍的是另一家也蛮有名的石家阿美绿豆汤 朋友推荐我才知道~
其实阿美有很多分店 我没有特别偏爱哪家
只是那天骑往水萍塭公园的路上刚好遇到就停下来喝一碗囉
招牌很大 但店面小小的
就是一个很古早味冷饮摊的感觉
走进一看 除了招牌绿豆汤之外，还有好多选择喔
台南绿豆汤会习惯搭粉角
而这家分店除了粉角外 还可以加地瓜和薏仁耶!!!!
不过每次都喝绿豆汤 这天突然心血来潮想换换口味，就点了红豆汤
八宝红豆汤 $30元
不是我在说 这价格未免太便宜了吧~
除了碗很大之外，配料还超级多 在台北根本找不到!!!!!
我很认真的数一下真的有八种料 不是开玩笑
芋圆、番薯圆、绿豆、红豆、花豆、薏仁
地瓜、粉角
地瓜蛮大块的 而且又松又香还不错吃
台南天气太热 喝一碗真的清凉又消暑
但是红豆汤比较甜 喝到最后会有点腻，如果可调甜度那就更好了
隔天晚上又突然一个想念
就到民宿附近的另一家阿美喝绿豆汤
看了menu才发现
原来同样是阿美 但甜汤种类跟价位是会不一样的
前一天金华分店选择性比较高 价格也相对便宜
粉角绿豆汤(中) $25元
跟你们说~中的就非常大碗
用我的5.5吋手机当比例尺你们就知道!!!!
这样一大碗才$25元真的是太惊喜
而且绿豆汤搭粉角就是台南的特色 完全不加价
除了粉角外 台南绿豆汤还有另一个特色就是带有焦香味
我其实不爱有焦香的豆浆 但在绿豆汤上却像有一股的神奇魔力
可惜我来这天很晚了 大概快要收摊，所以粉角不Q、绿豆汤的焦香味也非常淡
就不特别说是哪家了(虽然眼尖的人还是看得出来喇)
应该下次再去喝喝看比较客观 目前两间比起来我比较喜欢金华分店囉~