[食记] 九份老街: 鱼丸、红槽肉圆、芋圆、草仔粿

楼主: Sanchers ( )   2015-10-08 21:17:14
餐厅名称:鱼丸伯仔、金枝红槽肉圆、阿兰草仔粿、赖阿婆芋圆
消费时间:2015年10月5日
地址:新北市瑞芳区九份基山街、竖崎路
完整图文说明版﹕http://peavy.pixnet.net/blog/post/45383345
美食与旅游的结合:
※鱼丸伯仔
鱼丸伯仔顾名思义以卖鱼丸为主,就在基山老街入口不远处的左手边,算是这里的人气店家
,尖峰时段经常高朋满座。来这边一定要喝看看他们的鱼丸汤,跟Xavier在很多地方吃到的
鱼丸不同,鱼丸伯仔的鱼丸比较软嫩,但又不会太松软,吃起来很有口感,而且一碗只要30
块,很便宜。
※金枝红槽肉圆
红槽肉圆近年逐渐成为九份的代表性美食之一,老街就有好几家在贩卖红槽肉圆。Xavier这
次吃的是金枝红槽肉圆,肉圆皮相当Q弹,内馅肉也还算扎实,整体的口味偏甜,很像在台
南吃到的肉圆,算是满合我的胃口。有些肉圆店还有卖红槽鲁肉饭跟红槽米糕等红槽相关小
吃,离开的时候我就有外带一些回家。
※阿兰草仔粿
阿兰草仔粿可说是老街的热销美食,一颗只要10块,经常看到民众大排长龙在购买,口味有
甜红豆、咸绿豆、菜蒲米和咸菜四种(还有卖芋粿),Xavier比较喜欢甜红豆跟菜蒲米这两种
口味。比较特别的是咸绿豆,光听名称就觉得很特别,吃起来真的带有咸味,但不会太咸,
虽然不难吃但也说不上好吃就是了。
※赖阿婆芋圆:
来九份要吃什么?我想很多人都会先想到芋圆,九份卖芋圆的店家比比皆是、多到数不清,
已经快成为九份的代名词。老街又以阿柑姨芋圆跟赖阿婆芋圆最具人气,两家各有拥护者。
虽然叫芋圆但其实口味非常多种,像是赖阿婆芋圆就还有地瓜、绿茶、山药薯跟芝麻等口味
,买一杯45块就全部吃的到。

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