餐厅名称：东京红茶＆餐厅KANO
消费时间：2015年/10月
地址：台北市中正区新生南路一段52-3号2楼
电话：(02)3393-0820
营业时间：11：30-22：00(最晚预约或点餐时间21：00)
每人平均价位：170-320元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鲜虾披萨.终极厚松饼.KANO特制咖哩饭
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/307416132
========以下纯文字========
前几天结束了伊藤润二的见面会
因为没有抽到签名，所以想用大吃来消除心中的难过情绪
刚好附近有我一直想吃的日式餐厅，马上徒步前往
东京红茶＆餐厅KANO在二楼，是日本搞笑艺人粘土大介与朋友合开的
这个看板直道出店里主打的商品之一
采光与整体居家式装潢给人的感觉很舒适
多人座与双人座的座位数不多，建议可以先行订位才不会扑空
这桌子上的盘子醒目到我忽略了其它刊物
是我很喜欢的大胃王魔女菅原耶！每年过年我都在等大胃王特别节目
从小时候只要电视冠军播大胃王我都会看，可能是小鸟胃的崇拜心态吧！
除了菅原来用过餐，很多艺人也都有来光顾喔！足见粘土大介的好人缘
粘土大介两年前因为钓鱼台争议，从大陆上海转战来台湾发展
我会知道他是透过疯神无双，他玩剑玉和模仿半泽直树我都笑翻
虽然他在台湾小有成绩，但仍无法获得劳工局核发1年以上的工作证
当时的原因是他没发唱片不够红
为了表达长期居留在台湾的决心，粘土大介与两位朋友一起投资开了餐厅
直接解决无法申请居留证的问题，他甚至还希望娶台湾老婆表达留在台湾的想法
电影KANO上映后，他被剧情感动，东京红茶&餐厅KANO应运而生
柠檬水只要一减少就会有服务生过来加
我们稍一讨论餐点就会有服务生过来询问状况
当天没有看到粘土大介，但是其他老板会过来询问口味或是眼神一对到就微笑
服务真的很好，亲切周到又有礼貌
他们的餐具是使用国际知名的瓷具品牌WEDWOOD
盘碟的简约典雅都让餐点更加美味，也许是日本人对食艺文化的重视
咸食、甜食都点了，餐后付款
只有自由热红茶可以续杯，选用MLESNA牌的红茶制作茶类饮料
任一款茶饮都可以任选一款水果或花香的茶叶当作基底，也可以调整糖份
开放式厨房飘出的都是食物的香味，没有太多恼人油烟
随餐附送汤跟沙拉
沙拉酱除了有蜂蜜芥末，还有柠檬汁和一点九层塔的香味，配上饱水新鲜生菜很开胃
汤里面全是红萝卜所以我推给鸿大爷
饮品类上桌
热欧式皇家奶茶(300元)一开始看到这个价格有让我倒抽一口气
小心翼翼的喝一口，也太香了吧！
没有另外选择基底，所以是店家设定好的焦糖香
(基底也可以选择玫瑰、茉莉花、伯爵茶及树莓调和而成的京都四条红茶)
小小一口就有好多种复杂的气味，连我讨厌的肉桂、荳蔻、丁香都变得柔和
大火两次熬煮提出的焦糖香气已经让我沉醉，上头加入的细致奶泡让它变成甜点了
牛奶与奶油的浓郁调和茶香的柔顺，整杯奶茶变得细腻让人印象深刻
一水壶茶(170元)选择凤梨释迦茶叶
MLESNA茶叶出产自斯里兰卡，严选清晨太阳尚未照射到的新嫩茶叶
茶叶的香气不具有刺鼻的攻击性，反而是慢慢侵袭而来的薰香感
果香淡雅不苦涩，让整个人瞬间静下心来
KANO特制咖哩饭(290元)这里的咖哩就这一种口味，看来是自信之作
把食材都打碎对牙口不好的老人或小朋友很方便吃
苹果、香蕉还有我讨厌的胡萝卜等蔬果，加入牛猪绞肉和日本INDIRA咖哩粉熬煮
最后淋上牛奶、蠔油、日式白酱油，香气也是不断扑鼻而来
蔬果的天然甜味搭配辣感辛香料，还有最后的佐料让味道趋于圆润
虽然没有大块食材躺在咖哩酱上，但却能口口吃到丰厚滋味
不同于咖哩饭的单一选择，披萨就显得多元
鲜虾披萨(320元)手工披萨偏向拿坡里式，现烤现做需要等待
白酱上面铺满鲜虾仁与我最爱的花椰菜，莫札雷拉奶酪与帕玛森干酪身负牵丝重任
手工揉制的Pizza面皮有美丽的豹纹烤痕，外层脆脆的，底层与中心极软有Q劲
浓郁的香气跟我找不到的九层塔脱不了关系，太好吃啦！
终极厚松饼(260元)也是单一口味的厚松饼夹带惊人香气上桌
超过三公分的厚松饼是点完才会开始做面糊，用铜板微火慢烤
要等三十分钟喔！我是餐后上所以没有等待的焦虑
先吃一口原味吧！用机能蛋做成的松饼配上融化的奶油
蓬蓬绵绵又松软湿润的蛋奶香就这么温热攻占我的口腔
舒服的口感让我闭眼享受，不至于甜腻的松饼我敢打包票能一个人吃十份没问题
淋上特制红茶酱变得略显成熟大人风味，红茶的微苦更凸显松饼优秀的甘甜
沾附上一旁的鲜奶油或冰淇淋也不见甜腻感，真的很推荐
边写文边回忆东京红茶＆餐厅KANO的精致用心餐点，已经开始想念了