[食记] 台北东区 星巴克新概念店龙门咖啡栈

楼主: uenakayuwa (そんな顔をするな。)   2015-10-08 18:51:28
餐厅名称:星巴克龙门咖啡栈
消费时间:2015年/10月
地址:台北市大安区忠孝东路四段134号
电话:02-2740-6782
营业时间:(日~四) 07:00~23:00 (五~六) 07:00~01:00
每人平均价位:300
有无包厢:无
推荐菜色:青木定治打造柠檬塔
去日本朝圣了世界最美星巴克,号称台湾最美星巴克的龙门新概念店开幕了,
自然也要朝圣一下!
完整图文网志版:http://loveyuwa.pixnet.net/blog/post/204675754
星巴克龙门咖啡栈
龙门门市于10/6 11:00正式重新盛大开幕,如果在开幕期间购物满888元
可以获得经典马克杯
星巴克龙门咖啡栈引进美国西雅图旗舰店
Starbucks Reserve® Roastery and Tasting Room的概念,
在繁华都市、人来人往的街道上,忙得不可开交的人们,或许可以停下脚步,
在龙门咖啡栈享受顶级咖啡的美味飨宴。
亲切、专业的服务与咖啡香气的弥漫,让四处奔波的人们趁著歇息的时刻,品
味一杯好咖啡,享受疗愈系的休闲时光。
暖色系的灯架交织成格子状,下垂的灯泡让天花板上打着温馨的光晕,仿佛夜
空低垂的星辰。
透露出新潮咖啡厅的时尚氛围。
整个灯架一直延伸到全台首座的ㄇ字型的星巴克咖啡吧台,设计感十足的装潢
令人心旷神怡。
柜上也展示许多各式种类的星巴克马克杯与随行杯在整间星巴克龙门门市,可
以见到处处都有不同的留心设计。
其中共分六大区块:
咖啡精品区、咖啡吧台、精品糕点体验、星巴克典藏咖啡吧台、咖啡艺术墙、
咖啡舞台,另外还有门市设计体验,以墙上的装饰,打造三种咖啡产区的旅程
位于咖啡吧台右侧的蛋糕冰柜,是精品糕点体验区,有日本甜点大师青木定治
特别打造的13项餐点。
其中星巴克欧贝拉是龙门门市限定的甜点商品,其余商品则是在龙门门市首卖,
但未来也不一定会在其他门市贩售。
当天点了两种龙门门市限定的现煮典藏咖啡、星巴克欧贝拉、柠檬塔
现煮典藏咖啡品项-哥伦比亚托利马、祕鲁亚马逊,使用黑色的星巴克典藏咖啡
杯盛装。
上面除了星巴克的英文字样外,背面为星巴克典藏咖啡Starbucks Reserve®的
星形、英文大写R的字样
哥伦比亚托利马、祕鲁亚马逊的外观类似,但是口味上却大不相同。
哥伦比亚托利马的咖啡较苦,口味较偏酸。
而祕鲁亚马逊的味道包含黑胡桃木与焦糖香气,有回甘的味道。
两种咖啡都和微酸的柠檬塔十分相配。
星巴克欧贝拉是仅在龙门门市独家贩售的甜点,是青木大师特制为星巴克打造的法
式甜点 ,将成名作的产品利用崭新的创意改造,
将传统欧贝拉的咖啡慕斯基底改为星巴克典藏咖啡哥伦比亚咖啡豆萃取而成的材料
再加上意大利巧克力,
共有八层,口感扎实绵密。
个人觉得柠檬塔的口味让人相当惊艳,比起欧贝拉,柠檬塔的味道更让人赞不绝口。
除了柠檬的酸味调制的恰到好处外,那层柠檬馅料虽然湿滑容易脱落,但是湿软酸
甜的口感,让人吃完有种幸福的滋味。
仿佛有如恋爱般酸酸甜甜的感觉,塔皮也是酥脆扎实,让整体口感更上一层楼。
龙门门市限定的随行卡,使用高级盒装与使用说明书,价格也不贵,值得星巴克粉
丝珍藏。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com