[食记] 台北-UZNA OMOM杏桃松饼屋

楼主: sllm12358 (estgg123)   2015-09-08 23:34:28
餐厅名称:UZNA OMOM杏桃松饼屋 南港店
消费时间:2015年/9月
地址:台北市南港区忠孝东路七段369号CITYLINK南港店A栋2F
电话:02-2652-9220
官网:http://www.uznaomom.com/
粉丝团:https://www.facebook.com/uznaomom.pancake
附注:此为帮版友chi2eating代PO
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图文网志版:http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/105054730
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杏桃,这家来自日本的松饼店,凭借其出名的“舒芙蕾厚松饼”响遍全台,上周带日本友
人到民生社区吃饭,
日本友人表示不知道九州松饼,但对于杏桃松饼非常有印象,他都这么说了,贪吃女子当
然要马上来吃!!!
UZNA OMOM杏桃松饼屋2004年在东京一处称作“猫街 Cat Street”的地方开业
北海道小麦粉、北海道NAKAZAWA鲜奶油、土鸡蛋加上独特配方,与天然食材调成面糊,煎
制成美味的蓬软松饼
南港店采用大量木质装潢与透明玻璃,半开放式对外空间,整体环境明亮舒适,店内右手
边橱窗内还有白色的旋转木马,超可爱呐 ♥
平日无用餐限制,假日限时90分钟
平日可订位,假日下午茶时段只能现场候位
低消为一杯饮品,或是有附饮品的套餐
收一成服务费
这一区沙发座位区很美,背后的墙面画面也让乡村风格的装潢显得更加典雅
在杏桃,松饼不只是个下午茶选项
除了厚松系列的苏芙蕾厚松饼,五片叠层的甜点系松饼($270-290),还有咸口味的食事系
松饼
(咸口味:燻鲑鱼卡门贝尔起司松饼$350 / BLT沙拉松饼$270 / 生火腿奶油起司松饼$380
/ 黑橄榄鲔鱼沙拉松饼$290 )
也有主餐系列,包括沙拉 / 欧姆饭 / 轻食 / 意大利面
饮品价位落在$120-180
(杏桃松饼屋粉丝团menu是旧的噢,目前已换过一档新菜单,文末有完整菜单)
很任性的
想先介绍甜点给大家
看到很多篇网络心得都对于杏桃马斯卡彭松饼$270评价都还好,例如马斯卡彭香气不足,
所以贪吃女子这次点的是HONOLULU熔岩松饼(套餐)$290
是台湾限定版苏芙蕾厚松饼,现做约等15-20分钟
看到摆盘上的小巧思了吗 : )
好像两只小鸟躲在厚松饼后,但是吃完之后会发现后面有五只鸟!!!!!
上面淋了满满的卡士达鲜奶油酱、糖浆、增加香气的夏威夷果仁碎粒,创造出滑动的熔岩
效果
苏芙蕾松饼比九州松饼湿润与绵密,跟之前在Caldo咖朵吃刚出炉舒芙蕾甜点的那种黏稠
湿润口感有异曲同工之妙,
整体酱汁香浓甜密,不会感觉到腻的甜度
上面的WOWO饼干沾上卡士达酱也蛮好吃的
这一盘我全部吃光光:P
_甜点套餐$160饮品任选_
看到menu上写着,杏桃使用的是日本静冈挂州进口的纯正抹茶粉(尖叫),就让我马上决定
好今天要点的饮料了
热的抹茶拿铁$180 (加价$20)
白瓷碗内装着一抹绿,店员会先加入热水,再以茶刷刷茶,让大量空气进入茶水中
看到部分网络心得表示茶味再加入鲜奶后不够明显,所以我请店员加入原本水量80%的热
水就好(tips!!!)
(茶刷在柜台有贩售$600)
旁边附着黑糖蜜与鲜奶
先喝了原味的抹茶,苦味很迷人呀
再试试仅加鲜奶的抹茶牛奶,发现抹茶的韵味被带的浓郁与醇厚
80%的水真的就够了:)再多的水只会让鲜奶味盖过抹茶本身的美好
配着苏芙蕾松饼一起享用,所以这边就没有用黑糖蜜搂
主餐时间到!
今天点的主餐一号是 咖哩鸡排欧姆饭
单点$240 / 套餐$380
(套餐+140,多了160饮品任选/浓汤/小松饼)
松饼套餐就有附饮料了,所以这边只单点咖哩鸡排欧姆饭(省钱yaya)
小年轮蛋糕味道偏平淡,建议搭配饮品_抹茶拿铁附的黑糖蜜:P
黄澄澄的欧姆蛋上,有甜椒、花椰菜等蔬菜及烤马铃薯块跟主菜烤鸡腿排,旁边的容器装
的是咖哩酱,把咖哩酱画圈撒下去的瞬间,真的觉得这道主餐变得更好看了
(可以自行淋酱很贴心耶,因为我喜欢淋在饭上而不是欧姆蛋上呀)
欧姆蛋皮很厚缺少一些滑滑QQ的口感,里面包裹着大量白饭,虽然有咖哩酱加持,但这道
可以吃很饱的正餐份量,口味可以说是非常普通
贪吃女子的主餐二号
海鲜蕈菇番茄面
单点$250 / 套餐$390
一样有附两块年轮蛋糕
面条上面有去壳红虾 花枝 与淡菜等海鲜,面体可以直白地说不好吃,以加完服务费近
300吃到这种意大利面
我有点伤心
哈哈看到这边可以发现杏桃的饭及面类咸食表现的不好!!!
但苏芙蕾厚松饼还算可圈可点,所以我还是愿意给他们的咸口味食事系松饼一个机会
南港店客流量少 (我去的时间是晚餐6:00噢)
没订位也不需排队,晚餐时段店内座位也没有客满(应该说是好空旷哈哈),相对于台北其
他分店来说,南港店能轻松悠闲的享受用餐时光,从台北车站过来也只要10分钟火车车程
,真的是个比较棒的选择
许多人觉得杏桃价钱偏贵,但一份松饼套餐价300还附上一杯160饮品
我觉得算是台北市一般价格:)
毕竟米朗其跟咖啡弄低消饮料加松饼价钱也差不多300
米饭类咸食就真的不用点没关系
我秉持着好孩子不浪费食物的精神也只能逼自己吃到2/3 :(
PS私心觉得杏桃松饼比九州松饼还好吃!
最近应该还会去Jamling Café,再来比较这三家差异
今日消费总额: (咖哩鸡排欧姆饭$240 + 海鲜蕈菇番茄面$250 + 熔岩松饼$290 + 饮料加
价$20) * 1.1 = $870
下次见 掰百
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2015-09-09 11:36:00
你居然漏掉了忠孝新生的KANO

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