[食记] 台北车站 Lee's Sandwiches 越南三明治

楼主: paulyear (阿一)   2015-09-08 22:56:06
餐厅名称:Lee's Sandwiches
消费时间:2015年/9月
地址: 台北市中正区忠孝西路一段36号1楼
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/436123714
为了能享尽美食每周固定会去健身房运动,运动后又有余力能继续攻略新餐厅,
除了住家的士林,健身房所在的台北车站,可说是阿一一第二熟悉的地方,
最近附近新开了一家主题餐厅街HOYII北车站,身为地头蛇的我怎么不去瞧瞧呢?
HOYII北车站不同于一般着重购物的商店街,而是广纳各家特色料理的美食主题商场,
其实阿一一从很早就一直注意它的动向,途中开设的餐厅也陆续去品尝过,
例如:个人很爱的胡椒厨房和人气满满的添好运,在正式开幕后又陆续网罗了多家名店。
像吃到饱的温野菜日式涮涮锅,韩式料理饭馔,
以及第一次来台湾设点的日本知名平价猪排丼吉豚屋,
一瞬间就冒出这么各国好料诱惑着我去吃它们。
商场内也结合了部分展览空间,最近展出的为爽啾貘不正经学园站外展,
主要展场于松山文创园区,这里也规划了一些可爱互动区,
提供大家跟爽爽猫、掰掰啾啾等人气角色合照,展览只要9/13为止,想看动作要快喔!
来健身都是孤家寡人,没办法去餐厅吃大餐,别担心,来HOYII北车站单人速食也没有少,
全美最大的连锁法式越南三明治即在此设点~Lee's Sandwiches
店内采一般速食店的形式,先在柜台前排队点餐,
等号码轮到你后拿餐点,再自己到两旁找位子坐,
点餐柜台只有两个服务生,所以需要一些等待时间。
整体店面不大,只有两边吧台式的座椅,
因为越式三明治使用的正式法国面包,所以用整面巴黎铁塔带来一点法式风情。
另一面是全透明的制作厨房,可欣赏工作人员手工制作面包的过程,
从揉面、杆面条、装盘到烘烤,法国面包和可颂如何生出来皆一目了然。
环境餐厅环境一周后,来看看Lee's Sandwiches有卖什么好料,
从店名当然知道主要卖的是三明治,分为法越风味与欧式风味两大种类,
主菜部分有猪肉、鸡肉、火腿等多种选择,并有越式风味的猪肉丸和法式的肝酱,
面包部分以长长的法国面包为主,若点欧式风味能另外更换成可颂。
餐点采单点的形式,
点为主餐还有多道开胃菜可点用,越南料理少不了的生春卷和炸春卷,
还有Lee's Sandwiches的招牌玉米烧,很适合多点几道跟朋友一起分享。
饮料虽然不便宜,但选择相当多样,
南洋的泰式奶茶、越式咖啡,义式苏打与水果打成的鲜果昔,
其中阿一一对鲜果昔最有兴趣,有多达25种蔬果可以搭配,
能选择单一食材或加价任选三样,不知如何组合也欢迎询问店员。
饮料杯的大小参考,由上而下为热饮杯、大杯和特大杯,阿一一觉得大杯就很够喝了。
还提供焦糖烤法国面包试吃,酥脆口感味道不错喔(可惜目前菜单内仍未出现)!
刚从健身房努力锻炼要吃顿好的,
第一次来选择经典的越式风味,配上健康的苹果酪梨香蕉综合鲜果昔。
鲜果昔(任选三种水果 大杯108元)
大杯的份量就相当多,整杯用冷冻水果打成,料好实在,正好运动完要补充一点香蕉,
搭配酸甜苹果和营养的酪梨,来一杯补足满满的活力。
碳烤鸡肉法国面包(138元)
而且还有长达十吋的越式三明治,点一半折50元,相比还是十吋较划算,
刚烤好还温热的法国面包,咬下酥软有咬劲,口感相当不错。
里面夹着酸甜的越式泡菜,清脆红白萝卜与提味香菜,
不时还能吃到火热的辣椒,享受开胃爽口的越南风味。
阿一一吃的是炭烤鸡肉口味,相比其他肉脂肪低,蛋白质丰富,
鸡肉切的算大块,给的量也满多的,每一口都吃得到带有弹性的口感。
第一次吃的感觉相当不错,隔几天来健身房运动后,继续来Lee's Sandwiches报到。
这次来试试欧式风味可颂和生春卷
鲜虾烧肉生春卷(88元)
吃素的朋友也有素食生春卷可点,
外型用保鲜膜紧紧包裹着,即使外带也不用担心会分解。
一份生春卷个头超饱满的,
里面包著丰富生菜和一整只虾虾,侧面藏着一片香香烧肉,
即使也吃过不少家越南料理,这还是目前吃过最豪华的版本。
大口咬下,生菜的脆、虾的Q、烧肉的嫩,
还有越式生春卷必备的米线,有虾子和烧肉提味,不沾酱也不错吃。
但吃Lee's Sandwiches的生春卷,绝对不能错过它们的特制酱汁,
融合了海鲜酱与花生酱,一沾增添鲜度、香气和浓郁度,
虽然一看就知道非常邪恶,还是忍不住沾著一口一口品尝。
火腿起司可颂(大168元)
第二次来选择能换成可颂的欧式风味,价格相比越式风味贵个几十元,
酸黄瓜、洋葱和黄芥末放在旁边,可以依自己喜好一起夹入享用。
大可颂果然有够大,光半个吃完就有一点饱足感,
可颂没有法国面包的温暖,制作上不会像传统的那么油,
酥度减少却也多了一点嚼劲,相比阿一一爱法国面包多些。
主料挑了低脂的火鸡腿肉,一份夹了厚厚一层非常实在,
可颂上下两侧涂了薄薄的酱 跟着火鸡腿肉、起司、生菜、番茄一起咬下,
吃起来也是相当萤痒又满足,但风味上就跟一般三明治或潜艇堡差不多,
下次来还是会继续选择开胃的越式风味!

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