餐厅名称：串场烧烤居酒屋大安店
消费时间：2015年/06月
地址：台北市大安区大安路一段31巷44号
电话：（02）27119481
营业时间：18:00~00:30
每人平均价位：300~500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：葱葱牛
官网：http://www.kushibar.com.tw
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说到以Sogo忠孝店为中心延伸出去的区域，向来是餐厅的一级战区。而藏在这个区域里的
烧烤店与日式居酒屋，更是多不胜数！所以对于喜欢吃烧烤的我来说，这里就是天堂啊！
因此，这次跟朋友来造访藏身在大安路巷子内的串场烧烤居酒屋大安店，要好好地来吃上
一吃。
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串场烧烤居酒屋大安店晚上6点开始营业，我们在开店不久后就到了。
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如果是自己或是跟一两位朋友来有吧台的店家，我通常会选择吧台的座位，因为可以看到
师傅料理时的样子。
除了店内的吧台座位，店外也有六个吧台座位。如果遇到凉爽天气，坐在这里吃烧烤，应
该会很舒服才是。
选好吧台位置后，服务人员马上递上一盘毛豆，先让我们解解馋。
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串场烧烤居酒屋大安店可选择的菜色不少，多数价位落在50~200元间。
在等待餐点上桌前，除了跟朋友聊聊天，看看吧台里面服务人员准备餐点的样子，也是一
种乐趣！
上菜啦！
龙虾沙拉卷，是在萝美叶摆上龙虾沙拉、洋葱丝与虾卵，洒上一点点起司，做成一口可以吃到嘴里的大小
。而吃到嘴里，萝美叶的脆，搭配爽口的龙虾沙拉，以及洋葱丝与虾卵来提味，整体口感
丰富，我自己觉得是来这里一定要点的一道菜！
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澳洲和牛牛肋条，店家在烧烤时，已经将牛肋条切成一小块一小块，而且师傅在烤的时候，让牛肋条里面维
持半熟状态，送上桌吃的时候，肉质维持软嫩，但带有嚼劲，调味也不会太重，可以吃到
牛肉的原味。
葱葱鸡腿肉，烤得金黄多汁又嫩的鸡腿肉串，上面扑著满满的葱花儿，一起送进口中，简单调味的鸡腿
肉，除了肉质嫩之外，在葱花的映衬下，更凸显肉的香甜味。
葱葱牛，切得薄薄的半熟牛五花肉片，搭配特调的酱汁、大量的葱花与芝麻，卷起来一口吃下，整
个嘴里充满牛肉与葱花混合在一起的甜味，也是我觉得一定要吃的一道菜！
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橘醋剑先乌贼，单纯水煮的乌贼，摆放在铺底的洋葱丝上面。一开始，可以直接只吃乌贼，感受乌贼本身
的鲜嫩与脆口感。接着，再将乌贼搭配洋葱丝，沾上随附的橘醋美乃滋酱入口，更能带出
乌贼的鲜甜味出来。这是一道好吃，而且价钱也实惠的菜色。
京葱鸡颈肉，在当天吃的全部餐点中，这道菜是口味最重的一道。切成条状的鸡颈肉，搭配着大葱与重
口味的甜酱汁拌炒，吃进嘴里，巴附满满酱汁的鸡颈肉，不但有嚼劲，酱汁更帮鸡肉提味
，很容易就一下把整盘鸡肉吃光，是道标准的下酒菜！
巨无霸干贝堡，令人眼睛为之一亮的大干贝，挤一点点酸桔汁上去，连同虾卵咬一口，稍微烤过的干贝，
外熟内软，慢慢咀嚼，就会感觉口中充满甜味，加上虾卵一颗颗混在其中，不时地被我的
牙齿咬到爆开，让口感多了变化，真的海味十足啊！
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串烤冬笋，切成小方块状的冬笋，外面涂上酱汁烧烤后，里面仍然保持鲜脆，再淋上橘醋美乃滋酱。
入口时，外层微微焦香，里面爽脆多汁的冬笋，混合著橘醋美乃滋酱，味道很有特色！
饱食之后，服务人员还会送上一杯冰沙果醋做为餐后饮料。如果喝不够，还可以续杯哦！
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吃喝到9点多要离开前，店内的客人还是蛮多的。
从拿到的名片上，看到串场烧烤居酒屋除了大安店之外，还有另外两家分店，如果不是有
一定水准的话，就不会开分店了。整体来说，这次吃到的餐点，没有我觉得不好吃的菜色
。而其中我要特别推荐的，就是龙虾沙拉卷、葱葱牛与橘醋剑先乌贼这三道菜，因为除了
很合我口味外，价钱也合理，简单说就是C/P值高！如果各位大大之后来串场烧烤居酒屋
吃饭的话，别忘了点一下吃吃看哦…