[食记] 台北天母SOGO 卡布里乔莎 很好吃

楼主: shandylulu (拉拉)   2015-07-05 23:16:53
餐厅名称:卡布里乔莎
消费时间:2015年/7月
地址:台北市士林区中山北路六段77号8楼 (捷运芝山站2号出口)
电话:02-28332558
营业时间:周一~周四、周日11:00~22:00 周五~周六11:00~23:00
可否刷卡:可
推荐指数:★★★★☆
图文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42337531
纯文字心得
周日很临时跟家人约吃午餐,在没有预约餐厅的情况下,决定去天母SOGO
碰碰运气,找现场排队的餐厅。太久没到天母SOGO,没想到跟芝山捷运站
只有550公尺距离,走几分钟就到了,好方便喔(显示为很不熟)
家父很爱吃卡布里乔莎,所以直奔八楼登记候位,旁边竟然是我近期最爱的
胜政猪排耶,真令人开心
天母SOGO人潮没有我想像中多,所以等10分钟左右就入座,比我想像中还快
隔壁的胜政猪排门口倒是坐了一排人候位
日系乡村风、明亮装潢,给人感觉满温馨的,用餐空间还算舒适,走道空间不会太拥挤
我们共五个人被安排坐在四人座,有一个人必须坐走道但不会很挤,但桌上有小盘子
加上主食沙拉餐点摆满桌面,吃的时候动作就不能太大
卡布里乔莎周末二日不提供单点,仅采套餐制,意大利面、炖饭、PIZZA
选择性相对来说比较没那么多,面仅有10种选择、PIZZA则有5种,以下菜单照片是
单点双人分享份量,选择比较多,
套餐的内容有浓汤、沙拉、可选两份意大利面或一盘面、PIZZA、饮料
套餐的意大利面是一人份量,我们点了两份双人套餐,五人一起吃
#鲔鱼花枝沙拉
油醋风味的沙拉,吃起来颇清爽,我觉得油醋有一点点食物坏掉的酸味
但沙拉没有坏掉,别担心喔。花枝没有弹牙新鲜感觉,口感稍嫌老
#经典凯萨沙拉
浓郁的凯萨酱,洒起士粉口感更浓厚,比鲔鱼花枝沙拉好吃,大推这道菜
我后来都只吃凯萨沙拉,完全掳获我心啊
#玉米浓汤
超爱玉米浓汤,尤其喜欢奶味很浓的浓汤,卡布里乔莎的玉米浓汤不会水水的
完全合格。而且很大碗,喝起来超满足
#奶油茄汁蟹味意大利面
这道奶油茄汁蟹味意大利面,吃起来没有奶油味,反而都是浓浓茄汁味
后来发现其他网友照片竟然都有螃蟹壳,可是我们也没有螃蟹壳.....
菜单也有,但我当下没发现。好吧!区区一个躯壳就不计较了,说真的
没什么蟹肉可言,我想那一块小小白白的应该就是蟹肉吧,不看这些缺点
这道意大利面确实很好吃喔
#奶香波菜鲑鱼意大利面
喜欢吃白酱意大利面的人,相信你一定会喜欢这道,可以列入必点名单
奶油酱不多,若觉得不入味的话那就大错特错,每一根面条都沾满了奶酱
味道非常浓郁又顺口。
鲑鱼烹调后口感有点小小生,像是烟燻鲑鱼的感觉,非常好吃,鲑鱼切的挺厚的
而且满多块。跟奶油茄汁蟹味意大利面比起来,虚虚的蟹肉比起来,鲑鱼简直完胜啊
面条都沾满奶酱,所以吃面条时不用一直裹盘里的白酱,有种吃干面的感觉,哈
#洋葱燻鲑鱼披萨
淋上柠檬汁微微的酸味,让燻鲑鱼披萨的口感层次更为提升,柠檬味也不会
抢走披萨味
薄披萨口感没有非常脆但很扎实,生洋葱也不会辣辣的
建议可搭附的橄榄油吃,更好吃喔 (一不小心失手加太多了)
套餐饮料点红茶加两片柠檬,还不错囉,不能续杯。可乐跟雪碧可以续杯喔
整体而言,卡布里乔莎的意大利面和PIZZA、浓汤都很好吃,虽然有些意大利面
照片和实品不符,但食物好吃是事实喔,吃完超级无敌饱,超满足

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