餐厅名称：柳家韩味新潮流
消费时间：2015年/5月
地址：台中市西区公益路282-2号
电话：(04)23208449
营业时间：11:00~14:30/17:00~22:30(假日下午照常营业)
每人平均价位：450元+10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：达卡比(辣炒鸡肉)、海鲜煎饼
官网：http://www.yoogane.com.tw/
请参阅好读图文版：http://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/323783990
这家听说是韩国正宗辣炒鸡排来台开的分店，评价不一致，就吃吃看才知道囉!
招牌上明显写着有名料理就是达卡比、铁板炒饭和蔬菜拌面，
在韩国好像是1981年就开始了，门面挺“彩色”的，有许多图画，
门口写着“柳家招牌达卡比”，也就是辣炒鸡肉。
进去后中央还继续有柳家的MARK，位置其实不太多，墙上有超多韩国图画，
以及韩国字，还有韩国团体，虽然我个人是没什么兴趣。
位置都是四人座，中央有个抽气机，桌上有两个都是扁扁的筷子和其他餐具，
水是用银色铁瓶装着，但我个人觉得水不好喝，
中央的炒锅当然就是等会达卡比用的囉!
菜单分为单点，以及套餐，单点价位还好，套餐贵得多，
套餐又分四人ABC和双人ABC，
既然在这么难来的地方，当然要吃个套餐才对得起自已囉!
服务生先在炒锅旁装围墙才不会喷得到处都是，
先上味噌汤，韩国味噌就是这样与日本味噌略有不同，我个人比较喜欢韩国味噌；
四色凉菜小菜，辣得不得了的泡菜、不辣的大豆芽菜、高丽菜丝沙拉和马铃薯泥，
高丽菜丝的沙拉酱是普通千岛，而且太少有点失败，
马铃薯泥有个奇怪的味道不是很喜欢，泡菜和大豆芽还不错；
柚子茶不会很甜好喝，水梨茶里面还有细细的水梨果泥也不错；
把我们点的地瓜年糕、马铃薯、大片高丽菜及很多其他的料放到炒锅上开始现场料理，
料理的途中，还会继续上海鲜煎饼与它的酱料，海鲜煎饼料挺澎派，口味也很不错；
达卡比总算炒好，有点辣但可接受，口味真的蛮独特，地瓜年糕也很Q很好吃，
第一次吃这样的东西，觉得非常合口味喔!
可以搭配石锅拌饭一起吃，石锅会有锅巴真好，饭还挺香的；
达卡比吃到剩一些些，会再加起司和饭下去作炒饭，这炒饭超“牵丝”的，
喜欢起司(如我)的人一定不能错过!!
我点的是双人套餐B餐1080元+10%，其实蛮不便宜，
不过吃起来还蛮有价值就好，附近有特约停车场记得先询问。
整体而言，达卡比有其特色，蛮推荐大家来吃，是说我也没比较过其他家的就是，
如果觉得价位偏高，也可以单点达卡比，
不过我觉得海鲜煎饼也蛮好吃的，重点是我那双人B套餐两个人根本几乎吃不完，
大概有4碗饭的量加上一堆菜和煎饼，下次来就点达卡比和煎饼就好才不会吃得太辛苦，
会想再回访的店家。