[食记] 宜兰-阿娘给的蒜味肉羹、红糟鱿鱼

楼主: pinky033 (荔枝)   2015-06-30 22:58:03
餐厅名称:阿娘给的蒜味肉羹
消费时间:2015/6
地址:宜兰市旧城北路141号
电话:03-9324293
营业时间:09:00 ~ 17:00,卖完则提早打烊(二店暂停营业)
每人平均价位:50~80
餐厅名称:庙口红糟鱿鱼
消费时间:2015/6
地址:宜兰市中山路三段153号
电话:03-9366556
营业时间:09:00 ~ 22:00
每人平均价位:100
完整图文无音乐好读版:
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/359978616
前几次来宜兰的时候都是去吃林场肉羹,上网爬文发现很多人推荐北门的蒜味肉羹
不过万万没想到就算是平日也是大排长龙啊!!超级惊人的人潮
内用先到前面跟阿姨拿菜单(号码牌)
跟新竹的车站肉羹比倒是便宜一点:P
有提供很多种吃法,可以满足各种大胃王(误)
刚好这天转角那间也是很多人推的北门绿豆沙牛奶休息,
于是就买了蒜味肉羹隔壁的绿豆沙牛奶喝
500c.c. 要50元不算便宜,口味中规中矩,排解一下等肉羹的暑气还算可以
等了半个小时终于轮到我们入座,还好里面有冷气吹~
肉羹汤 $50
可以清楚看到很多蒜末,汤喝起来蒜味十足,
肉羹也没有让人失望,还是我等太久太饿了哈哈哈哈
加了一点乌醋提味,如果觉得不够味桌上也有放乌醋的辣椒
不过喝到后面觉得好辣,感觉像是胡椒粉的辣?
肉羹面 $50
男友点的肉羹面,面条是油面类型,光看就觉得满饱的
离开蒜味肉羹后,步行大约三分钟可以到达红糟鱿鱼的店面↓
来的时候已经过了午餐时间,人潮没有很多
还看到刚刚在蒜味肉羹排队的客人外带过来吃,好聪明!!
除了鱿鱼之外也有香菇粥,但刚刚吃得有点饱了所以最后决定只点鱿鱼来尝鲜
红糟鱿鱼(半只) $180
大约等个五到十分钟鱿鱼就上桌啦!!
墙面上贴著以前红糟鱿鱼是用烤的,但后来因为太耗时就改用炸的,
而且老板发现用炸的更能掌握鱿鱼的口感
直接吃鱿鱼就很有味道了,口味很特别感觉很下酒哈哈哈哈哈~
旁边的泡菜直接吃的话口味偏甜,但搭配鱿鱼一起吃真的超对味!!
沾蒜蓉酱的话则会变另一种风味,但我个人还是偏好搭泡菜啦XD
这两家店距离满近的,来到附近的话可别错过啦!
不过肉羹真的要等好久,赶时间的朋友建议外带比较保险唷!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com