图文网志版
https://gwan.tw/2015-03-19-256/
餐厅名称：央米红豆饼
消费时间：2015年/3月
地址 : 台南市中西区国华街二段134号
电话 : 0933-710-831
营业时间 : 12:00~19:00
第一次到台南玩 对这城市的印象就是怎么到处都是红豆饼
央米名字很可爱 还有另一个yummy(好吃)的涵意
这家红豆饼我吃过好多次了 几乎每次到台南都买
是间蛮有创意的小摊 而且C/P值很高
看看这么多特别的口味
甜的只要$10元，咸的$15元 每次都恨不得全点上一轮
觉得红豆饼口味真是越来越花俏 同一条街上我还看过打抛猪口味是不是很酷
赶时间的话 台子上有现成的红豆饼
或是等老板娘现做
一个人要做这么多口味感觉很伤脑
但就很吸引像我这种爱尝试奇奇怪怪口味的人
旁边桌子可以填单
出餐时老板娘也会在袋子盖上口味的印章 这样才不会出错
第一次吃的时候怕踩雷 先买一个试试看就好
他们家的饼皮比较薄 边边带着脆度
波霸奶油 $10元
招牌上是写波霸蜂蜜啦 但现在好像都配奶油
另外~波霸其实也不波霸 它就是小珍珠呐
但用料很实在 薄薄外皮下塞著满满的馅料
再咬一口 甜甜的奶油就跑出来见人了
本来想说才$10元的红豆饼 没有抱太大期望
没想到珍珠吃起来很Q弹 搭配滑顺奶油意外合拍
重点是我买过2.3次都有保持一样的水准
这是某次自己到台南玩的时候
一下车因为没买到客运站附近的无名红豆饼
https://gwan.tw/2013-12-11-873/
但又很执著当下非吃到红豆饼不可
特地跑到国华街买了央米　顺便喝杯双全红茶
这次买了三种口味　波霸奶油、柠檬布丁跟焦点巧克力
太好吃了都忘记拍　哈哈~以后再慢慢补齐给你们啦
前两个月跟朋友到台南玩
我们吃完叶家小卷米粉后 也推荐她好吃的央米(其实是自己很想吃XDD)
https://gwan.tw/2015-02-25-456/
这是朋友买的绝配地芋 $10元
应该猜得出是地瓜跟芋头吧 但老板就是把名字取得很有趣
一次吃到两种口味超满足
而且馅料都吃得到颗粒 我好爱香甜的地瓜
朋友一直讲成地头芋瓜(好吃到一整个胡言乱语的概念 XDD)
奶酥 $10元
因为奔郎也挺爱奶酥制品 就点了一个试试
入口即化像流沙包一样 觉得很好吃
重点是除了咸甜奶酥之外 竟然还有葡萄干耶
一般外面吃到的奶酥口味就是单纯的奶酥啊
多了葡萄干有一种惊喜的感觉 这口味我也好喜欢(吃到现在好像没有不喜欢的这样)
＊ 2015/03/28 新增 ＊
Hi~说过要更新的 这次到台南也有来买央米喔
才刚到就发现门口停了一排机车
但他们不是暂停 全都是在等红豆饼的呀 只好赶快加入大家的行列
到了就先划菜单吧
这次点了颗咸的试试
前面好多订单 我等了好久
偷偷观察大家都点什么口味 发现奶油珍珠跟奶酥都蛮热门的
还有人是前一天吃到好吃 隔天又来买一堆
这是要补给你们的焦点巧克力 $10元
这口味蛮酷的吧
香蕉巧克力的组合很常出现在甜点或蛋糕中
不过把它们放在红豆饼里 倒是第一次见到耶 就是所谓东方与西方的创意结合啊
央米用的不是巧克力块而是巧克力卡士达
巧克力味并不是很浓郁那种 是带着奶油甜甜的香气
火腿玉米起司 $15元
因为我想拍照 就直接把上面的盖子打开
结果一度怀疑老板娘忘记放火腿了 XDDD
吃到后来才发现 原来火腿跟起司在另一面啦
甜甜的奶油玉米和咸香火腿起司
让红豆饼味道蛮丰富的 这口味不错，我喜欢
桌上这些都是包在红豆饼里的材料
还有泡菜很妙吧
突然看到老板娘在做神奇的口味
这是洋烤燻鸡—就是薯泥燻鸡的意思啦
听起来也好特别喔 下次也来试试好了