餐厅名称：HONEY PIG
消费时间：2015年/5月
地址：台北市信义区四段415-3号(近捷运台北101站)
电话：02-27255757
网志好读图文版:P
http://floma.pixnet.net/blog/post/61091701
HONEY PIG还未到台湾之时
就已在网络上掀起一阵旋风
24小时营业的烧肉店在台湾几乎是没得见
(中午有开的就寥寥可数了..)
开幕之后人气锐不可挡 排队人潮从不间断
可说是夯到不行
刚好弟妹难得都在台北 就三人来试试这美东过来的韩式烧肉店有多厉害
店外一景
HONEY PIG的选点 只能说真的是地段黄金
信义路和基隆路的交叉路口三角窗
用餐时间经过就是满满的排队人潮
其标志就是店内有名的韩国大妈
不过开幕那时有看到人 现在应该就不在台湾了吧?(不负责猜测)
24小时营业!!
其实是蛮猛的啦 有钱的话想吃就来吃
超爽der
(可是没钱 GGWP)
从店外就能看到店内座无虚席的模样
真的是生意好到不行
晚上过去挺有气氛的 以黑为主的外装潢添了些神秘感
店内一景
店内是一个环状 相当有趣
可以晃一圈再晃回来(但应该没那么无聊)
桌数很多 空间并不是太宽敞 但还是各种爆满
靠近冰箱附近有各种推车跟用具 坐这附近的感觉会更挤一些
而且店内灯光偏暗
我们做的是四人桌 桌上只有一个烤盘
图上的是六人桌 则是有两个烤盘
桌顶上有个大抽风机 吸烟功力不错
底下则是有篮子可以放包包
墙上有各种商品简介的海报
烤盘
超大的特制烤盘
之后服务生会把送上来的食材一一放上去料理 最后弄成满满一大盘
如果还有机会应该问问能不能自己烤不要收服务费的(欸)
菜单
超大张的菜单
不过品项其实不算太多
主要是各式的牛肉及猪肉
还有副食的拌饭 锅类 煎饼等
后头还有半张饮料单 有啤酒及烧酒还有无酒精饮料可以选择
其实可以看出价格还蛮惊人的
不知道要吃什么的话也可能先点拼盘来试试
小菜(无限提供)
无限提供的四碟小菜
服务生有推推车过来就可以跟他要来补充
当天吃到的是辣萝卜 醃泡菜 马铃薯及海带芽
味道都还挺不错的 偏酸类的还有解腻的效果
马铃薯则是松软好吃
酱汁
看到有人说是蒜蓉酱
吃起来倒没有太多蒜的味道
反而是甜甜的 很适合拿来沾重口味的肉品均衡一下
最后整个沾光光~
双拼-牛+猪(2332元/份)
就这样一盘
内含肉片五花肉、薄片五花肉、辣味五花肉、牛胸肉、
韩式特调烤牛肉、特制韩式厚骨牛小排
说真的看到量有点傻眼
两千多就这样飞了有点心痛R
虽然说来这本来就没有要要求CP值的准备...
等到意识过来的时候已经变成这个德性了XDD
服务生动作超迅速
没几下就把刚刚盘中的所有东西丢上烤盘做料理
一旁还有附上韩式泡菜及豆芽搭配
辣味五花肉
满满酱汁醃渍的漂亮三层
味道浓厚带点甜辣 不过辣度并不高
烤好后服务生会帮你剪好方便食用
一口一口还蛮唰嘴的 沾点附的酱汁吃更好吃
都想来一罐啤酒了
薄片五花肉
拍到的时候已经是这样烤好且剪好的模样了
肉和辣味五花是一样的 不过没醃渍过味道也比较一般些
韩式牛小排
当日最佳一品
调味刚好且厚度适中
烤到五至七分是多汁软嫩的口感
沾上不太辣的韩式辣酱相当好吃
可惜份量真的太少啦...(单点价也很惊人就是)
剩下的肉片部分就不多说了
肉质普通份量也不多
其中的韩式烤牛肉把整个牛肉的味道都醃掉了 完全不知道我在吃什么
软软糊糊的 堪称本日最雷
海鲜煎饼(219元/份)
份量颇大 中间附上沾酱
煎的酥焦
来个近拍
比起肉来说 这海鲜煎饼显得实惠多了
丰富的海鲜及蔬菜料
煎的酥香有口感 搭上特制酱汁食用口感更是妙不可言...(错棚了)
煎饼就是该煎得如此酥脆啊!
颇为推荐的一道
香蕉米酒(160元/杯)
(饮酒过量有碍身心健康)
酒鬼我妹得了不点酒会死掉的病
于是就点了杯看起来特殊(其实是问号)且店员推荐的这香蕉米酒
还颇大一杯的 三人分也不会嫌少
香蕉浓郁的甜香口感意外地跟米酒很搭
冰冰凉凉的非常顺口 酒味在这起的是回甘的韵感
甜甜的相当好喝
当日这样吃下来含服务费逼近三千
价格非常高
也就是一个人逼近一千的消费金额
虽然以吃单点烧肉来说并不算特别高贵
但韩式烧肉大多为醃渍品
肉质也并非相当突出
收这个价钱我是觉得贵了
只能当作是尝个鲜跟风来潮一下
回头率几乎是零
以当日的内容来说 韩式牛小排、海鲜煎饼和香蕉米酒都算是表现优良
算是来这值得一点的东西
其他薄肉片类还是算了 精致度太低
尝鲜可以但并不推荐的一间