餐厅名称：鸭肉和
消费时间：2015年/06月
地址：高雄市高雄市三民区建国三路395-1号
电话：07 281 2988
营业时间：09：30～22：00
每人平均价位：30～100
可否刷卡：否
有无包厢：无
图文好读版：http://vnono.pixnet.net/blog/post/200258472
之前到三凤中街办年货时，
我跟傅太太就被外面人的人群吸引，
所以约好有机会再来尝鲜。
这时间已是晚上的八点了，
招牌虽然简单，但却很明显。
这是我们用餐完后拍的，
之前是外面坐满满，及排了整排外带的客人。
怕外面太热，所以我们选择了里面的位置。
左边即是店家的准备区。
下图人员的位置是洗碗区。
这个阿姨好像是负责外带的，
她的工作枱一直在处理便当。
墙上的菜单，
也有纸本可以点餐。
因为生意太好，
我看内用的客人点好餐后大约都等了一会才送餐，
大家好像也习惯了。
我们各点了一碗鸭肉饭。
左：大份／$40，右：小份／$30。
鸭肉是肉块及带一点皮。
骨头都去掉了，可以放心的大口吃。
笋丝带一点清脆，
与淋了鸭油的饭一起享用，不会有太油腻的感觉。
但傅太太嫌份量太少，觉得吃不饱。
左：下水汤／$ 40。
右：当归下水汤／$ 50。
下水的料颇多，还放了鸭肝等，
我是吃当归的，觉得汤好好喝，
但料真的太多了.....。
鸭血／$ 30。
鸭血口感吃起来刚好，不会太烂，
但对我来说，单吃口味有点偏淡，
所以我都沾著酱料吃。
空心菜／$ 30
原本点的地瓜叶没了，所以改空心菜，
口味一般。
整体来说，
鸭肉和的口味偏清淡，
但肉质吃得出新鲜及自然的肉甜味，
这也许是他生意好的原因之一吧。