[食记] 台中 姐妹牛肉面 忠孝夜市 清爽汤头推荐

楼主: diet83 (Crystal)   2015-06-17 19:53:37
餐厅名称:姊妹牛肉面
消费时间:2015年/6月
地址:台中市南区忠孝路195之2
电话:NA
营业时间:16~1
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:牛肉面
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/291179272
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台中忠孝夜市算是安蹄很爱去的夜市第一名,
小吃选择很多,又还挺美味的。
今天介绍的这间”姊妹牛肉面”,有阵子常常去吃,
前几天宵夜时间好想吃牛肉面,又想起这间开得好晚的牛肉面。
姊妹牛肉面主要是卖牛、羊肉,还有炒牛杂等等热炒,
一个小摊,几张圆桌,听口音感觉老板不太像台湾人。
牛肉面 NT.90
清爽汤头配细面条,味道不会太咸,很容易好顺口的把汤全部喝光光,
因为面条比较细,所以口感比较软一些些,
牛肉给得挺多的,而且咬起来比看起来软嫩很多,
因为喜欢清淡一点的牛肉面,这碗很喜欢啦!
牛杂面 NT.90
摊前大锅里的就是卤牛杂,牛杂面味道跟牛肉面比起来汤头喝起来更清淡,
牛杂炖煮得非常软嫩,看起来有点肥,还带着一些油脂,
不过味道还算不错噜,还是偏爱牛肉面啦!
晚上想吃牛肉面的时候,还可以来这里解解馋啦!
安蹄感想:比一些名店好吃多了。
Address:台中市南区忠孝路195之2

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