[食记] 新竹-李家牛肉面 眷村滋味强势回归

楼主: pinky033 (荔枝)   2015-06-17 16:53:36
餐厅名称:李家牛肉面
消费时间:2015/5
地址:新竹市南大路294号
电话:03-5620934
营业时间:10:30 到 20:30 周日公休
每人平均价位:50~150
推荐菜色:牛肉面,猪耳朵
官网:(具购物功能之官网请勿附上,违者删文不另通知)
图文无音乐好读版:
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/359619738
五月中骑车经过南大路的时候,发现在乔治派克附近默默挂上了“李家牛肉面”的招牌
我一惊!难道是以前三厂附近的李家吗?
这天中午不知道要吃什么,
又再度陷入“吃什么??”“不知道”“随便啊都可以”无限循环的荔枝family
熊熊脑中想起李家牛肉面不知道开幕了没,
上脸书发现居然有成立专页,重点是已经开幕啦!
于是跟荔枝爸妈提议要去李家吃面,他们也很惊讶,
想不到消失了两三年的李家牛肉面又回来了
since 1981耶!整整比荔枝大了十一年(自爆年龄了)
风格比一开始弟弟在眷村还有后来哥哥在经国路的铁皮屋相比,
变得年轻多了,门面跟内部都很清爽~
卤味小菜的部分,虽然店家没有另外淋油膏但我觉得味道是够的,
不过不会太咸啦大家可以放心~
特别推荐猪耳朵,脆脆的好好吃呀!
皮蛋豆腐 $30
夏天就是要吃皮蛋豆腐啊!冰冰凉凉的豆腐跟皮蛋的经典不败组合
牛肉面(大) $105
这碗是荔枝爸妈一起吃的大牛,这个细面比一般外面卖的意面还要再细
妈妈推荐说细面比较有吃到汤头的味道,好吃!
牛肉面(小) $85
哈哈~这碗就是我的小牛啦!我偏好的是较有存在感的宽面条
面条没有太特别的地方,不过小小可惜的就是这天的面条没有煮散QAQ
夹起来有一小陀面亲密地纠结在一起
汤头有扳回一城啦!爸爸喝了也说,这个汤头就是李家牛肉面的汤头没错!!
炸酱面(小) $50
刚上桌被铺满满的炸酱吓到,想说这样味道不会太重吗?
结果二嫂拌一拌之后其实还好耶!而且口味也不会太咸,
我倒觉得可以再加一点辣椒酱油提味
整餐吃下来觉得是怀念的滋味但又跟以前有点不同
一开始在眷村开的是弟弟,也是我们家最常去光顾的时期,吃到跟老板很熟
收掉后哥哥在经国路上也开了一家李家牛肉面,但几年前因老板健康因素也熄灯了
跟老板娘聊天才知道,现在是由老板儿子重新经营
(对了!现在的小老板是李家哥哥的儿子)
希望可以把眷村的味道再带给所有支持他们的老顾客们
分享给你们大家~

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